{"title":"Ferrari","description":"\u003ch2\u003eFerrari Trento - Il Metodo Classico Italiano per Eccellenza\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFerrari è la cantina simbolo del \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e e del metodo classico italiano. Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari sulle Dolomiti trentine, produce spumanti di straordinaria finezza e complessità: dal \u003cstrong\u003ePerlé Bianco\u003c\/strong\u003e al \u003cstrong\u003ePerlé Rosé\u003c\/strong\u003e, dalla \u003cstrong\u003eRiserva Lunelli\u003c\/strong\u003e al leggendario \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari\u003c\/strong\u003e. Bollicine italiane che competono con i migliori Champagne del mondo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ferrari-trento-doc-perle-brut-2019","title":"Ferrari Perlé Brut Trento DOC 2019 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Perlé di Ferrari è uno spumante Millesimato Brut Metodo Classico che matura sui lieviti per 60 mesi. Chardonnay in purezza da vigneti tra 300 e 700 metri di altitudine, con note floreali, frutto maturo, crosta di pane e frutta secca.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 12,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39420076621999,"sku":"SP013","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Untitled.jpg?v=1638858235"},{"product_id":"trento-spumante-riserva-extra-brut-perle-nero-ferrari-2017","title":"Ferrari Perlé Nero Extra Brut Riserva Trento DOC 2017 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Trento DOC Extra Brut “Perlé Nero” di Ferrari è l'unico Blanc de Noirs della cantina: 100% Pinot Nero, Metodo Classico con almeno 6 anni sui lieviti in bottiglia. Giallo dorato luminoso, con sentori di piccoli frutti rossi, mela annurca, nocciola, tè e chinotto. In bocca è avvolgente, setoso, fresco e sapido.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 12,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42398261084417,"sku":"SP018","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Untitleddesign_60.png?v=1643961461"},{"product_id":"trento-spumante-riserva-perle-bianco-ferrari-2016","title":"Ferrari Perlé Bianco Riserva Trento DOC 2016 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Trento Spumante Riserva “Perlé Bianco” è una delle etichette di Metodo Classico più interessanti e raffinate della famosa cantina trentina Ferrari. È un Blanc de Blancs realizzato con una selezione di uve Chardonnay in purezza di alta qualità, provenienti dalle\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emigliori vigne della tenuta\u003c\/strong\u003e. La lunga sosta sui lieviti, arricchisce il bouquet floreale e fruttato tipicamente varietale con note evolutive eleganti e complesse di pasticceria, vaniglia, scorza d’agrumi, che rendono il sorso sfaccettato e persistente. È un Metodo Classico di grande finezza espressiva, dedicato a chi ama gli aromi cremosi e avvolgenti dello Chardonnay maturo, sempre perfettamente sostenuti da una vivace freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Metodo Classico Riserva “Perlé Bianco” è uno spumante prodotto da una delle cantine che ha fatto la storia della spumantistica italiana. Nata nel lontano 1902 per opera di Giulio Ferrari, grande appassionato di Champagne, la cantina Ferrari è ancora oggi un punto di riferimento imprescindibile, non solo della denominazione Trento DOC, ma a livello nazionale per tutti gli amanti del Metodo Classico. Oltre alle vigne di proprietà, Ferrari ha tessuto una rete di rapporti commerciali con molti conferitori, che possiedono appezzamenti nelle zone più vocate della regione. Sono circa 800 gli ettari di vigna che fanno capo alla cantina, ma solo le uve migliori vengono vinificate per produrre spumanti. Ferrari è da tempo impegnato nella conversione al biologico e tutti i conferitori devono attenersi a un rigido protocollo, che vieta l’utilizzo di diserbanti chimici e pesticidi di sintesi. Il rispetto del territorio e la\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ericerca costante della massima qualità\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esono le linee guida di un’azienda faro per la spumantistica italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLo Spumante Riserva “Perlé Bianco” è un Metodo Classico trentino prodotto dalla cantina Ferrari con una raccolta manuale delle migliori uve Chardonnay della tenuta. Segue la pressatura soffice e la fermentazione in serbatoi d’acciaio. Dopo la creazione della cuvée, si procede alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un periodo di\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eaffinamento sui lieviti di 96 mesi.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNel calice si presenta con un colore giallo dorato luminoso e brillante, attraversato da un perlage molto fine e continuo. Il bouquet ricorda profumi floreali, scorza d’agrume candita, aromi di frutta gialla matura, pain brioche, pasticceria, sensazioni tostate e delicatamente speziate. Al palato ha una buona struttura, con un sorso intenso, ricco e cremoso, che s’allunga armonioso verso un finale di piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGiallo dorato brillante, perlage fine e persistente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCedro candito, mela cotogna in confetura, effluvi floreali e sensazioni di pane fresco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDi ampia freschezza e sapidità, di armonica morbidezza e con finale persistente che ricorda il pepe bianco e albicocca, spuma cremosa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42398262984961,"sku":"SP019","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Untitleddesign_59.png?v=1643961415"},{"product_id":"trento-spumante-brut-riserva-perle-rose-ferrari-2017","title":"Ferrari Perlé Rosé Brut Riserva Trento DOC 2017 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Brut “Perlé Rosé” Riserva è un Trento Spumante che accarezza il palato con una\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebollicina ammaliante, gentile\u003c\/strong\u003e, che rischia di far finire la bottiglia troppo in fretta. Un blend dove, accanto al Pinot Nero, troviamo un 20% di Chardonnay, vitigni che sanno integrarsi perfettamente l’un con l’altro, dando vita a un corpo e a un’armonia di profumi equilibrati.  Ferrari, grande punto di riferimento in Italia per ciò che riguarda la produzione di Metodo Classico, stupisce con un’etichetta a dir poco chic, da riservare ai brindisi e alle occasioni più importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto Riserva “Perlé Rosé” è un Trento Spumante Brut che nasce dalla felice unione di due vitigni internazionali, Pinot Nero e Chardonnay. Le uve di queste due varietà crescono in vigneti dal profilo collinare, situati sulle pendici dei monti del Trentino, a un’altezza sul livello del mare compresa fra i 300 e i 600 metri, esposti verso sud e sud-est. Le uve, raccolte manualmente intorno alla metà di Settembre, vengono lavorate seguendo il processo tipico di produzione del Metodo Classico, effettuando la seconda rifermentazione in bottiglia. Il vino rimane poi\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ea contatto con i propri lieviti, per almeno 60 mesi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Trento Spumante Brut “Perlé Rosé” Riserva si annuncia nel calice con un bel colore, che richiama la tonalità del rosa antico, molto elegante; il perlage è fine, sottile, di ottima persistenza. Il ventaglio di profumi che compone l’identità di questo Spumante racconta note ampie, in cui si ritrova la piccola frutta rossa, alternata a sfumature più floreali e di scorza di agrumi.  In bocca è di ottimo corpo, raffinato, con un sorso estremamente morbido, che rivela una grande persistenza. Un’etichetta dotata di\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eun’anima signorile\u003c\/strong\u003e, con cui Ferrari regala la bottiglia perfetta da stappare durante una serata da trascorrere all’insegna del romanticismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosa antico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntenso, fine ed elegante, con note di piccoli frutti maturi: ribes, lamponi e fragoline di bosco, con piacevoli fragranze di rosa, cumino e scorza d'arancia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante, vellutato e di ottima struttura, nota di spezie, di mandorla dolce e di lievito, grande persistenza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42398264983809,"sku":"SP020","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Untitleddesign_58.png?v=1643961371"},{"product_id":"trento-spumante-extra-brut-riserva-lunelli-ferrari-2015","title":"Ferrari Riserva Lunelli Extra Brut Trento DOC 2015 75cl","description":"\u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Spumante Trento Extra Brut ‘Riserva Lunelli’ della celeberrima realtà produttiva Ferrari rappresenta una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebollicina pregiata ed elegante\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eelaborata con sole uve Chardonnay, vitigno emblematico per la tenuta. Questa bottiglia, inaugurata con l’annata 2002, appartiene alla linea ‘Riserve’, che racchiude le etichette più prestigiose prodotte a partire dalle migliori uve lavorate dalla cantina. Inoltre, la maturazione in legno della base spumante conferisce a questo millesimato ulteriore complessità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFerrari Trento Spumante Extra Brut ‘Riserva Lunelli’ deriva da un’accurata selezione di uve Chardonnay cresciute nei vigneti di proprietà della famiglia Lunelli, alle pendici dei monti del Trentino. I grappoli sono raccolti interamente a mano e quindi pressati in maniera soffice, con la massa che viene elevata in\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egrandi botti di rovere austriaco\u003c\/strong\u003e. Dopo qualche mese di riposo negli stessi contenitori vinari, la base spumante è posta in bottiglia e addizionata dello sciroppo di tiraggio per la rifermentazione secondo il Metodo Classico. L’affinamento sui lieviti in vetro dura oltre 6 anni, al termine dei quali si procede con la sboccatura e il conseguente dosaggio Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl ‘Riserva Lunelli’ Trento Spumante Extra Brut della casa spumantistica Ferrari possiede una colorazione giallo paglierino carico dai riflessi dorati, con effervescenza sottile e persistente. Le fini percezioni floreali dell’olfatto si fondono con sensazioni di agrumi e frutta esotica, che in un secondo momento lasciano posto a fragranti e raffinati sentori di erbe aromatiche, miele, nocciola, spezie dolci e croissant.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eProgressione gustativa ricca ed equilibrata\u003c\/strong\u003e, dalla struttura notevole e la brillante freschezza che accompagnano la lunga e fragrante chiusura. Una Riserva elegante in grado di riflettere fedelmente lo stile Ferrari.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003eColore\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eGiallo paglierino carico con riflessi dorati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003eGusto\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eRicco ed equilibrato con una lunga persistenza fragrante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003eProfumo\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eNote fruttate si confondono con sentori fragranti di crosta di pane e baguette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49081264865623,"sku":"SP027","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/download_c99764fc-60f8-49ed-9a40-507c3aecaf98.jpg?v=1743265203"},{"product_id":"spumantiera-vela-bowl-nera-5-bottiglie-ferrari","title":"Spumantiera Vela Bowl NERA Ferrari 5 bottiglie","description":"\u003cp\u003eC'è un momento in cui il silenzio si rompe con il suono di un tappo che salta. La Spumantiera Vela Bowl Nera di Ferrari è nata per quei momenti. Elegante, raffinata, capace di tenere fresche fino a 5 bottiglie, trasforma ogni occasione in un ricordo indimenticabile. Perché le bollicine più buone meritano il palcoscenico giusto.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49168744710487,"sku":"KI001","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/f_e_ferr61000.jpg?v=1743265215"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/collections\/ferrari.png?v=1776183375","url":"https:\/\/www.essemmewine.it\/collections\/ferrari.oembed?q=vd_%3aferrari","provider":"Essemme Wine","version":"1.0","type":"link"}