{"title":"Idee Regalo","description":"\u003ch2\u003eIdee Regalo per gli Amanti del Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCerchi il regalo perfetto per un appassionato di vino? Da Essemme Wine trovi una selezione esclusiva di bottiglie pregiate, champagne d'eccezione, distillati rari e cofanetti regalo. Ogni bottiglia è scelta per stupire e regalare un'esperienza indimenticabile.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrandi vini rossi italiani e francesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChampagne e bollicine di prestigio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistillati e liquori premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpedizione gratuita da 89€\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"fieramonte-amarone-valpolicella-classico-docg-riserva-allegrini-2013","title":"Allegrini Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2013 75cl","description":"\u003cp\u003eIl pensiero di una Riserva deve essere sempre e necessariamente un grande pensiero. \u003cstrong\u003eFieramonte\u003c\/strong\u003e è stato per molto tempo non solo un vessillo enologico dell'Azienda Allegrini, ma anche una fra le eccellenze italiane, archetipo della denominazione Amarone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce da un singolo vigneto nel cuore della Valpolicella Classica, a Fumane, dove le uve Corvina, Corvinone e Rondinella vengono lasciate appassire per oltre 90 giorni su graticci tradizionali. Dopo la vinificazione, affina per oltre 4 anni in botti di rovere di Slavonia, acquisendo una complessità e una profondità rare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl naso si apre con intense note di ciliegia sotto spirito, prugna secca, cioccolato fondente e spezie orientali. Il sorso è maestoso: tannini vellutati, acidità perfettamente integrata, finale lunghissimo con rimandi di tabacco e cuoio. Un vino da meditazione e da grande tavola, capace di evolvere magnificamente per decenni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigliato con:\u003c\/strong\u003e selvaggina, brasati, formaggi stagionati a pasta dura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 16,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35500083183781,"sku":"R004","price":362.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/23_R1223_Amarone_Valpolicella_Classico_Riserva_Fieramonte_Allegrini_2012_MG_9625.jpg?v=1596722038"},{"product_id":"chateau-dyquem-sauternes-grand-cru-2006","title":"Château d'Yquem Sauternes 1er Cru Supérieur 2006 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Yquem\u003c\/strong\u003e è l'unico vino al mondo classificato Premier Cru Supérieur a Sauternes — una categoria creata appositamente per lui nel 1855. L'annata 2006 è considerata tra le più eleganti e ariose degli ultimi vent'anni: equilibrata, luminosa, con una concentrazione che non sacrifica la finezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl colore è ambrato chiaro con delicati riflessi dorati e verdolini — il più bello delle ultime annate, secondo molti critici. Al naso offre purezza aromatica e concentrazione straordinaria: melone, mela cotogna, ciliegia susina, agrumi, ananas e menta. Il palato è avvolgente e opulento, con una dolcezza perfettamente bilanciata dall'acidità vibrante tipica di Yquem. Il finale è lunghissimo, con note di zafferano, miele d'acacia e vaniglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeale come vino da meditazione o in abbinamento a foie gras, formaggi erborinati, crostacei e dessert a base di frutta esotica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 14% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35856925917349,"sku":"B001","price":999.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/12_W0612_Chateau_DYquem_Sauternes_2006_MG_9616.jpg?v=1598340810"},{"product_id":"barolo-sottocastello-di-novello-docg-ca-viola-2008","title":"Ca' Viola Barolo Sottocastello di Novello DOCG 2008 75cl","description":"\u003cp\u003eBeppe Caviola è uno dei più rispettati enologi del Piemonte. Il \u003cstrong\u003eBarolo Sottocastello di Novello\u003c\/strong\u003e è l'ultimo nato in casa Ca' Viola e rappresenta il coronamento di un percorso iniziato con l'acquisizione di un appezzamento ai piedi del castello neogotico di Novello, nel cuore delle Langhe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Nebbiolo in purezza viene vinificato con macerazione di 25 giorni, poi affina 24 mesi in botte grande di rovere francese e 12 mesi in vasche di cemento non vetrificate — una scelta che preserva la freschezza e la mineralità del terroir. Segue un lungo affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl colore è rosso granato con riflessi aranciati, tipici dell'evoluzione. Al naso è energico e complesso: rosa appassita, ciliegia sotto spirito, tabacco, cuoio e note terrose. Il palato è austero e ammaliante, con tannini fitti ma eleganti, acidità vibrante e un finale lungo e minerale. Un Barolo di carattere, destinato a chi ama i grandi vini del territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigliato con:\u003c\/strong\u003e brasati al Barolo, selvaggina, tartufo bianco, formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 14,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Viola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35907960963237,"sku":"R007","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/19_R0819_Barolo_Sottocastello_CaViola_2008_MG_9669.jpg?v=1598599991"},{"product_id":"prunotto-barolo-riserva-bussia-docg-vigna-colonnello-2013","title":"Prunotto Barolo Bussia Vigna Colonnello DOCG Riserva 2013 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto per la prima volta nel 1961, il Barolo Bussia Riserva DOCG “Vigna Colonnello” di Prunotto è un vino storico che affonda le proprie radici in antiche tradizioni. Proviene da un cru di un ettaro a Monforte d'Alba, zona Bussia. Macerazione 25 giorni, 2 anni in botti grandi di rovere francese, 1 anno in acciaio e 30 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 14% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35967333236901,"sku":"R010","price":152.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/18_R1318_Barolo_Sottocastello_Novello_CaViola_2008_MG_9623.jpg?v=1598965361"},{"product_id":"champagne-brut-la-grande-annee-bollinger-2015","title":"Bollinger La Grande Année Champagne Brut 2015 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année\u003c\/strong\u003e è il Champagne millesimato di punta di Bollinger, prodotto solo nelle annate veramente eccezionali — una dichiarazione di intenti che la Maison si riserva di fare poche volte per decennio. Il 2015 è una di quelle annate: calda, luminosa, con uve di concentrazione e maturità fenomenali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl blend è composto da Pinot Nero (67%) e Chardonnay (33%), fermentato in tonneaux e piccole botti di rovere — una pratica rara in Champagne che conferisce struttura e profondità. Affina in cantina per un periodo più che doppio rispetto al disciplinare, sviluppando una complessità straordinaria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl colore è dorato brillante con perlage fine e persistente. Al naso emergono note di frutta gialla matura, brioche, nocciola tostata, vaniglia e spezie dolci. Il palato è pieno, cremoso e avvolgente, con una freschezza vibrante che bilancia perfettamente la struttura. Finale lunghissimo e minerale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeale con aragoste, capesante, foie gras e formaggi affinati.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 12% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36016400564389,"sku":"SP036","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/108_S12108_Bollinger_La_Grand_Anne_2012_MG_9822.jpg?v=1599228384"},{"product_id":"champagne-brut-dom-perignon-vintage-2017","title":"Dom Pérignon Vintage 2017 Champagne Brut 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDom Pérignon 2017 incarna la completezza tipica delle migliori vendemmie. Champagne di rara finezza, vivace, elegantissimo e meravigliosamente minerale. Al naso mescola fiori bianchi, albicocca, rabarbaro e menta. Al palato è vibrante ed esplosivo, con finale di zenzero, tabacco e note tostate.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 12,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36687637807269,"sku":"SP006","price":231.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/150_S10150_Dom_Perignon_2010_MG_6874.jpg?v=1602503729"},{"product_id":"amarone-classico-riserva-sergio-zenato-2018","title":"Zenato Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Amarone Classico Riserva Zenato nasce dalle antiche terre moreniche della Valpolicella. Le uve Corvina, Rondinella e Oseleta appassiscono per 3-4 mesi, poi fermentano lentamente per 15-20 giorni sulle bucce e affinano almeno 4 anni in grandi botti di rovere. Al naso: amarena, frutti di bosco, spezie e note mentolate. Al palato: pieno, intenso, con finale ammandorlato.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 16,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36710407012517,"sku":"R014","price":96.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/138_R13138_Riserva_Amarone_Zenato_2013_MG_6861.jpg?v=1602597342"},{"product_id":"champagne-brut-grande-cuvee-171-eme-edition-krug","title":"Krug Grande Cuvée 171ème Édition Champagne Brut 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne Brut “Grande Cuvée” Krug è l'archetipo della filosofia Krug: oltre 120 vini base uniti in una cuvée di eccezionale finezza, che riposa sui lieviti per 6 anni. Colore dorato, bollicine fini e vivaci. Aromi di fiori, frutti maturi, marzapane e pan di zenzero. Sapori di nocciola, torrone, brioche e miele.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 12,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36710550667429,"sku":"SP008","price":273.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/140_SXX140_Krug_1688eme_MG_6852.jpg?v=1602597998"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-ruinart","title":"Ruinart Blanc de Blancs Champagne Brut 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGelsomino, limone, cedro, ananas, pesca, rosa, pepe, zenzero, tutti questi aromi si trovano in Ruinart Blanc de Blancs, uno champagne ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay con una tavolozza aromatica eccezionale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRuinart Blanc de Blancs incarna la purezza delle uve Chardonnay da cui è fatto esclusivamente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRealizzati principalmente con Premiers Crus dal Côte des Blancs e Montagne de Reims terroir, è intensamente aromatico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAl naso è forte, con note di frutta fresca, frutta esotica e agrumi, seguita da un tocco di gelsomino, pesca bianca e pepe rosa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLo Chardonnay è l'anima stessa della Ruinart. L'uva, raccolta principalmente dalla Côte des Blancs e Montagne terroirs de Reims, è al centro di tutte le nostre cuvée.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCon i suoi profumi freschi, vivacità, purezza e luminosità, lo Chardonnay è l'essenza di tutte le nostre cuvée.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl delicato, fragile Chardonnay mostrerà solo l'ampiezza della sua ricchezza aromatica, dopo una lenta maturazione nel fresco del Crayères (cantine di gesso): fino a 3 anni per i non-vini d'annata, e 9 a 10 anni per un Dom Ruinart.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQuesta maturazione è una prova di abilità del Cantiniere, necessario per domare la capricciosità di quest'uva a differenza di qualsiasi altro tipo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLuminosità, intensità ed eleganza: il \"Gusto Ruinart\": una personalità esclusiva! Al palato è preciso e pulito ed il vino offre un equilibrio radiante tra rotondità e morbidezza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRuinart Blanc de Blancs è l'emblema del Gusto Ruinart.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti: Questo champagne s'accompagna eccezionalmente bene con frutti di mare come crostacei e pesce bianco. Una tartare di branzino agli agrumi e zenzero o scampi con erbe fresche è un antipasto ideale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePer il dessert è perfetto con una crostata al limone o una granita di pompelmo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e12.5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37981089923247,"sku":"SP011","price":100.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/champagne-blanc-de-blancs-brut-ruinart-essemmewine.jpg?v=1609782812"},{"product_id":"champagne-rose-brut-ruinart","title":"Ruinart Rosé Champagne Brut 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Scopri tutti gli Champagne Rosé selezionati da Callmewine\" href=\"https:\/\/www.callmewine.com\/champagne-ros%C3%A9-V67.htm\"\u003eChampagne Rosé\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e di Ruinart è uno Champagne che celebra l'eleganza e la delicatezza, firme memorabili di stile della Maison. Un Rosé di grande classe e prestigio, realizzata con una aggraziata aggiunta di vini di riserva. I sentori freschi di piccoli frutti rossi arricchiscono un profilo aromatico armonico, fresco e vellutato, capace di incantare i sensi e appagare la beva\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"prodotto__descrizione__title section-title--accordion\"\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-container__wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content formatted-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003eDenominazione\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003eChampagne AOC\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003eVitigni\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003ePinot Nero, Chardonnay\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003eRegione\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.callmewine.com\/vini-regione-champagne-C1R84.htm\"\u003eRegione Champagne\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u003ca href=\"https:\/\/www.callmewine.com\/vini-francia-C1R15.htm\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003eGradazione\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e12.5%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003eBottiglia 75 cl\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003eVinificazione\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003eChampagne prodotto con Metodo Champenoise, chiamato Metodo Classico in Italia, con rifermentazione in bottiglia\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003eAffinamento\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003eAlmeno 36 mesi sui lieviti\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-5-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--name\"\u003eNote aggiuntive\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-7-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003eContiene solfiti\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table__row__element--txt\"\u003e\n\u003ch2 class=\"prodotto__descrizione__title section-title--accordion\"\u003eDESCRIZIONE DEL SOMMELIER\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-container__wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sommelier-content prodotto__descrizione__content formatted-content\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Brut Rosé di Ruinart ha saputo ritagliarsi un posto importante nel mondo dello Champagne, in virtù del suo inconfondibile stile che si distingue per\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecremosità e ricchezza\u003c\/strong\u003e. Definito dalla stessa maison come l'espressione golosa del gusto Ruinart, il sapiente bilanciamento delle cuveé della cantina hanno dato vita ad un prodotto di estrema eleganza e convivialità. La storia della Maison Ruinart coincide di fatto con quella dello Champagne, essendo infatti la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epiù antica maison de Champagne\u003c\/strong\u003e, fondata addirittura nel 1729 da Dom Ruinart, monaco Benedettino e precursore dei tempi. Da questo momento in poi la cantina intraprende una costante crescita qualitativa e produttiva, sostenuta anche dalla presenza di Chef De Maison particolarmente talentuosi in ogni generazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosé Brut di Ruinart proviene da un assemblaggio per il 55% costituito da Pinot Nero e per il restante 45% da Chardonnay, da vitigni per la maggior parte classificati come Premier Cru. Dopo la vendemmia avvenuta manualmente in modo da selezionare solo i grappoli migliori, la fermentazione si svolge in contenitori d'acciaio ed è seguita dalla fermentazione malolattica. Il dosaggio di 9 g\/l è funzionale a donare al vino\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emorbidezza e suadenza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Rosé Ruinart affascina appena versato nel bicchiere in virtù di un colore rosa antico e di un perlage fine e persistente. Il naso è una vera e propria cesta di frutta, che spazia da quelli più esotici quali litchi e frutto della passione, ad altri rossi e croccanti come lampone e fragolina di bosco. Un quadro di nitida complessità, che si ritrova anche all'assaggio, concretizzandosi però in una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erotondità golosa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eravvivata da un buon apporto di freschezza e sapidità. Uno delle migliori interpretazioni di Champagne Rosé, adatto a tutte le occasioni, da un aperitivo a base di salumi a preparazioni di pesce a base di salmone, o per eleganti fine pasto. Indubbiamente un must nella sua categoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eRosato brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eNote fresche e fruttate di lampone, fragolina e ciliegia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eBilanciato e fresco, vellutato e fruttato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"prodotto__descrizione__title section-title--accordion\"\u003ePER GUSTARLO AL MEGLIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-container__wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content formatted-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__bicchiere__list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__bicchiere__item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid--narrow tempservizio__container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tempservizio grid__item desk-4-12 table__row__element--name\"\u003eTemp. servizio\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tempservizio grid__item desk-8-12\"\u003e10°-12°C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid--narrow tempservizio__container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tempservizio grid__item desk-4-12 table__row__element--name\"\u003eBicchiere\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tempservizio grid__item desk-8-12\"\u003eBallon Flute\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid--narrow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-4-12 tab-12-12 desk-4-12 grid__item--image-bicchiere\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/data.callmewine.com\/bicchiere\/13.jpg\" alt=\"Ballon Flute\" title=\"Ballon Flute\" data-src=\"https:\/\/data.callmewine.com\/bicchiere\/13.jpg\" class=\"prodotto__bicchiere__item__image lazyloaded\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-8-12 tab-12-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cp class=\"prodotto__bicchiere__item__text\"\u003eIdeale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo, il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid--narrow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-4-12 tab-12-12 desk-4-12\"\u003e\n\u003cp class=\"prodotto__bicchiere__item__bicchiere table__row__element--name visible--on-tab\"\u003eQuando bere\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/data.callmewine.com\/quandobere\/2.jpg\" alt=\"Evolve\" title=\"Evolve\" data-src=\"https:\/\/data.callmewine.com\/quandobere\/2.jpg\" class=\"prodotto__bicchiere__item__image prodotto__bicchiere__item__image--second lazyloaded\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-8-12 tab-12-12 desk-8-12\"\u003e\n\u003cp class=\"prodotto__bicchiere__item__text\"\u003eVino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item width-12-12 desk-8-12 desk-push-4-12 space--top-1\"\u003e\n\u003cp class=\"prodotto__bicchiere__item__text\"\u003ePuoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38021845581999,"sku":"SP012","price":100.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/champagne-rose-brut-ruinart-essemmewine.jpg?v=1610115168"},{"product_id":"amaretto-di-saronno-originale-litro","title":"Disaronno Amaretto Originale 100cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDisaronno è il liquore italiano più bevuto nel mondo, distribuito in oltre 160 paesi. Color ambra brillante, profuma di mandorla amara, miele, caramello ed erbe aromatiche. Al palato è caldo ed equilibrato, con intensi rimandi di mandorla e caramello. Perfetto liscio, con ghiaccio o nei cocktail classici.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1 L – 28% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ilva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490153312431,"sku":"LI003","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/2.jpg?v=1638861790"},{"product_id":"champagne-reserve-imperiale-moet-chandon","title":"Moët \u0026 Chandon Réserve Impériale Champagne Brut 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne Moët \u0026amp; Chandon Réserve Impériale nasce dal 1869 con oltre 100 vini diversi: Pinot Nero (40%), Pinot Meunier (30%) e Chardonnay (30%). Giallo paglierino con perlage fine, aromi di frutta fresca, fiori gialli, croissant e noce. In bocca è fresco, saporoso e carezzevole. Perfetto per aperitivi e brindisi.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 12% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40809315401903,"sku":"SP035","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/IMG-0212.webp?v=1754575650"},{"product_id":"spumantiera-vela-bowl-nera-5-bottiglie-ferrari","title":"Spumantiera Vela Bowl NERA Ferrari 5 bottiglie","description":"\u003cp\u003eC'è un momento in cui il silenzio si rompe con il suono di un tappo che salta. La Spumantiera Vela Bowl Nera di Ferrari è nata per quei momenti. Elegante, raffinata, capace di tenere fresche fino a 5 bottiglie, trasforma ogni occasione in un ricordo indimenticabile. Perché le bollicine più buone meritano il palcoscenico giusto.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49168744710487,"sku":"KI001","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/f_e_ferr61000.jpg?v=1743265215"},{"product_id":"champagne-brut-special-cuvee-007-limited-edition-bollinger-astuccio","title":"Bollinger Special Cuvée 007 Limited Edition Champagne Brut 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa “Special Cuvée” di Bollinger, si distingue per la sua freschezza, unita a delicate note calde e tostate tipiche dei migliori Champagne. Questa creazione rappresenta perfettamente la combinazione di una piccola quantità di vino d’annata con una maggioranza di vini di riserva. Il risultato è uno Champagne Brut delizioso, che incarna l’esperienza e l’attenzione artigianale della maison francese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ di un bel giallo dorato con un perlage molto fine. È connotato da una bellissima complessità aromatica, con sentori di frutta matura e spezie. Si percepiscono note di pesca e sfumature di mela cotta e composta. In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura, persistenza e vivacità. Il palato è vellutato con sapori di pera, brioche e spezie, noce fresca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52700600795479,"sku":"SP034","price":68.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/bollinger007.webp?v=1770050909"},{"product_id":"la-ceriola-colli-euganei-fior-darancio-docg","title":"Podere alla Quercia La Ceriola Fior d'Arancio Colli Euganei DOCG 75cl","description":"\u003cp\u003eUn vino spumante dolce e aromatico di straordinaria eleganza, prodotto da La Ceriola nel cuore dei Colli Euganei. Ottenuto da uve Moscato Giallo in purezza, esprime al naso intense note di fiori d'arancio, pesca bianca e agrumi canditi. In bocca è avvolgente, fresco e delicatamente dolce, con una perlage fine e persistente. Perfetto come aperitivo raffinato o in abbinamento a dolci della tradizione veneta e pasticceria secca.\u003c\/p\u003e","brand":"La Ceriola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53449703784791,"sku":"SP037","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/IMG-0123.jpg?v=1777660983"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/collections\/idee-regalo.png?v=1776183128","url":"https:\/\/www.essemmewine.it\/collections\/idee-regalo.oembed","provider":"Essemme Wine","version":"1.0","type":"link"}