{"title":"Vini rossi","description":"\u003ch2\u003eVini Rossi Italiani e Internazionali\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI grandi vini rossi raccontano storie di territorio, tradizione e passione. Da Essemme Wine trovi una selezione accurata dei migliori rossi italiani e internazionali: dall'imponente \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e al nobile \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, dal potente \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e ai grandi cru di \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOgni bottiglia è scelta per struttura, eleganza e potenziale di invecchiamento. Che tu stia cercando un vino per una cena importante, un regalo di lusso o una bottiglia da aggiungere alla tua cantina, qui trovi la qualità che cerchi.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVini rossi italiani DOC e DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrandi cru francesi e internazionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelezione di produttori storici e artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpedizione gratuita da 89€\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"chateau-haut-brion-2011","title":"Château Haut-Brion Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé 2011 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Haut-Brion Pessac Léognan 1er Grand Cru 2011\u003c\/strong\u003e. Rosso rubino carico e brillante. Il naso è intenso, con note di frutta nera matura, sentori di cacao, richiami alla liquirizia e al cuoio. Impreziosisce il bouquet una ricca speziatura, seguita da nuance di tabacco e sigaro. La bocca è elegante e scorrevole, tanto potente nel tannino quanto strutturata e aromatica nella persistenza. Promette fantastiche evoluzioni come minimo fino a metà secolo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 13% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut-Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35368502067365,"sku":"R001","price":1127.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/10_R1110_Chateau_Haut_Brion_Pessac_Leognac_2011.jpg?v=1596625224"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-1-er-gran-cru-classe-2016","title":"Château Cheval Blanc Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé 2016 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Cheval Blanc\u003c\/strong\u003e è uno dei due soli vini a ottenere la classificazione di Premier Grand Cru Classé A a Saint-Émilion, insieme a Pétrus. L'annata 2016 è considerata tra le più equilibrate del decennio per la Rive Droite: un'estate fresca e piovosa seguita da un settembre caldo e soleggiato ha permesso una maturazione lenta e perfetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl blend è dominato dal Cabernet Franc (57%) affiancato da Merlot (40%), Malbec e Cabernet Sauvignon, affinato 18 mesi in barriques nuove di rovere francese. Il colore è rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso emergono note di frutta rossa fresca, fiori, grafite e spezie dolci. Il palato è setoso e preciso, con tannini finissimi, acidità vibrante e un finale lunghissimo di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino da collezione destinato a evolversi per i prossimi 25–30 anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigliato con:\u003c\/strong\u003e selvaggina, agnello arrosto, tartufo nero.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 13,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35471459319973,"sku":"R002","price":1650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/02_Chateau_Cheval_Blanc_2016_web.jpg?v=1596615390"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-1-er-gran-cru-classe-2015","title":"Château Cheval Blanc Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé 2015 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Cheval Blanc 2015\u003c\/strong\u003e è considerato uno dei vini più straordinari dell'ultimo decennio. L'annata 2015 a Saint-Émilion è stata eccezionale: un'estate calda e secca ha prodotto uve di concentrazione e maturità fenomenali, con un grado alcolico naturale di 14,5% — tra i più alti nella storia del Castello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl blend è composto da Cabernet Franc (52%) e Merlot (47%), con una piccola percentuale di Malbec e Cabernet Sauvignon, affinato 18 mesi in barriques nuove di rovere francese. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso è opulento e complesso: frutti neri maturi, violetta, cioccolato, tabacco e spezie orientali. Il palato è monumentale ma straordinariamente elegante, con tannini vellutati e un finale interminabile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino da collezione assoluta, destinato a evolversi per i prossimi 30–40 anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigliato con:\u003c\/strong\u003e selvaggina, agnello, tartufo nero, formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 14,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35492260020389,"sku":"R1503","price":1650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/chateauchevalblanc.jpg?v=1650634846"},{"product_id":"fieramonte-amarone-valpolicella-classico-docg-riserva-allegrini-2013","title":"Allegrini Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2013 75cl","description":"\u003cp\u003eIl pensiero di una Riserva deve essere sempre e necessariamente un grande pensiero. \u003cstrong\u003eFieramonte\u003c\/strong\u003e è stato per molto tempo non solo un vessillo enologico dell'Azienda Allegrini, ma anche una fra le eccellenze italiane, archetipo della denominazione Amarone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce da un singolo vigneto nel cuore della Valpolicella Classica, a Fumane, dove le uve Corvina, Corvinone e Rondinella vengono lasciate appassire per oltre 90 giorni su graticci tradizionali. Dopo la vinificazione, affina per oltre 4 anni in botti di rovere di Slavonia, acquisendo una complessità e una profondità rare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl naso si apre con intense note di ciliegia sotto spirito, prugna secca, cioccolato fondente e spezie orientali. Il sorso è maestoso: tannini vellutati, acidità perfettamente integrata, finale lunghissimo con rimandi di tabacco e cuoio. Un vino da meditazione e da grande tavola, capace di evolvere magnificamente per decenni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigliato con:\u003c\/strong\u003e selvaggina, brasati, formaggi stagionati a pasta dura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 16,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35500083183781,"sku":"R004","price":362.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/23_R1223_Amarone_Valpolicella_Classico_Riserva_Fieramonte_Allegrini_2012_MG_9625.jpg?v=1596722038"},{"product_id":"chateau-margaux-1er-grand-cru-classe-2016","title":"Château Margaux Margaux 1er Grand Cru Classé 2016 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e è l'incarnazione dell'eleganza bordolese. Premier Grand Cru Classé dal 1855, il suo nome è sinonimo di finezza, complessità e longevità senza pari. L'annata 2016 è considerata una delle più grandi degli ultimi decenni per il Médoc: un'estate fresca e piovosa seguita da un settembre caldo e asciutto ha prodotto uve di maturità fenomenale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl blend è dominato dal Cabernet Sauvignon (88%), affiancato da Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, affinato 18 mesi in barriques nuove di rovere francese. Il colore è rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso porta la firma aromatica dei più grandi Margaux: ribes nero, violetta, cedro, grafite e spezie dolci. Il palato è generoso e ampio, con una finezza straordinaria: acidità vibrante, tannini setosi e un finale di interminabile lunghezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStruttura e acidità ne fanno un vino destinato a un'evoluzione formidabile nei prossimi 30–40 anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigliato con:\u003c\/strong\u003e agnello arrosto, selvaggina, tartufo nero, formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 13,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35894372663461,"sku":"R006","price":1503.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/05_R1605_Chateau_Margaux_2016_MG_9605.jpg?v=1598521913"},{"product_id":"chateau-lafite-rothschild-pauillac-1er-cru-2012","title":"Château Lafite Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé 2012 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ uno dei vini emblematici di Bordeaux, il Pauillac Château Lafite Rothschild 1er Cru è stato uno tra i primi a ottenere la classificazione di premier cru nel lontano 1855. Conosciuto in tutto il mondo, ha una finezza e un'eleganza impressionanti, con una potenza espressiva che tocca picchi di complessità inarrivabili con l'avanzare dell'età.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 12,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Barons de Rothschild Lafite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35966343381157,"sku":"R008","price":1503.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/06_R1206_Chateau_Lafite_Rothschild_Pauillac_2012_MG_9606.jpg?v=1598959420"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-pauillac-1er-grand-cru-2009","title":"Château Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé 2009 75cl","description":"\u003cp\u003eInsieme agli altri quattro Premier Cru Classé del Médoc, \u003cstrong\u003eChâteau Mouton Rothschild\u003c\/strong\u003e occupa un posto irripetibile nella storia del vino mondiale. L'annata 2009 è considerata una delle più grandi del secolo per Bordeaux: un'estate calda e soleggiata ha regalato uve di perfezione assoluta, con concentrazioni di polifenoli e aromi raramente raggiunte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl blend è dominato dal Cabernet Sauvignon, affiancato da Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, affinato per 18 mesi in barriques nuove di rovere francese. Il colore è rosso rubino profondo con riflessi granati. Al naso si apre con straordinaria complessità: ribes nero, cedro, grafite, tabacco e spezie esotiche. Il palato è monumentale — tannini setosi, struttura imponente, acidità perfetta — con un finale che persiste per minuti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino da collezione destinato a evolversi magnificamente per i prossimi 30-40 anni. Da stappare solo in occasioni davvero speciali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 13% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35966391845029,"sku":"R009","price":1964.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/07_R0907_Chateau_Mouton_Rothschild_Pauillac_2009_MG_9607.jpg?v=1598959970"},{"product_id":"prunotto-barolo-riserva-bussia-docg-vigna-colonnello-2013","title":"Prunotto Barolo Bussia Vigna Colonnello DOCG Riserva 2013 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto per la prima volta nel 1961, il Barolo Bussia Riserva DOCG “Vigna Colonnello” di Prunotto è un vino storico che affonda le proprie radici in antiche tradizioni. Proviene da un cru di un ettaro a Monforte d'Alba, zona Bussia. Macerazione 25 giorni, 2 anni in botti grandi di rovere francese, 1 anno in acciaio e 30 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 14% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35967333236901,"sku":"R010","price":152.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/18_R1318_Barolo_Sottocastello_Novello_CaViola_2008_MG_9623.jpg?v=1598965361"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-santurbano-speri-2018","title":"Speri Vigneto Monte Sant'Urbano Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 75cl","description":"\u003cp\u003eLa famiglia Speri coltiva le vigne della Valpolicella Classica da cinque generazioni. Il cru \u003cstrong\u003eMonte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e è il cuore pulsante dell'azienda: un vigneto storico a Fumane, dove Corvina, Corvinone e Rondinella vengono selezionate a mano e lasciate appassire per 90–100 giorni su graticci di bamboo. Il risultato è l'Amarone più rappresentativo della casa — simbolo indiscusso dello stile Speri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'annata 2018, ancora giovane ma già rivelatrice, mostra un'eccezionale finezza ed equilibrio. Il colore è rosso rubino profondo con riflessi granati. Al naso emergono note di ciliegia matura, mora, cacao, tabacco e spezie dolci. Il palato è pieno e avvolgente, con tannini fitti e setosi e una freschezza che promette una lunga evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa abbinare a brasati, selvaggina, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati a pasta dura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 15% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36014477967525,"sku":"R013","price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/116_R15116_Valpolicella_Amarone_Speri_2015_MG_9836.jpg?v=1599218340"},{"product_id":"venezia-giulia-cabernet-sauvignon-igt-2025-alturis","title":"Venezia Giulia Cabernet Sauvignon IGP Vino Rosso - 2025 Altùris","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer le occasioni più conviviali, amichevoli e informali, quando in tavola ci sono le preparazioni a base di carne, diventa d’obbligo stappare una bella bottiglia di Cabernet Sauvignon targato Altùris. Prodotto nelle terre del Friuli Venezia Giulia, è un Cabernet Sauvignon che fermenta sulle bucce a temperatura controllata, per poi riposare per qualche mese in tonneau di rovere.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L  –  13% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alturis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36382104748197,"sku":"R064","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/80_R1980P3_Alturis_Cabernet_Sauvignon_2019_MG_936.jpg?v=1621872713"},{"product_id":"venezia-giulia-pinot-nero-igp-2025-alturis","title":"Venezia Giulia Pinot Nero IGP Vino Rosso - 2025 Altùris","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Pinot Nero del Friuli Venezia Giulia, prodotto da Altùris, ci dimostra come il lavoro paga sempre, arrivando in questo caso a regalarci un rosso sì dal carattere semplice e gentile, ma di alto livello qualitativo allo stesso tempo. Invecchiato in botti di cemento vetrificato, è un Pinot Nero che invita al secondo calice con una facilità disarmante. Insieme al pollo alla cacciatora ci sta benissimo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L  –  13% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alturis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36382250008741,"sku":"R062","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/82_R1982P2_Alturis_Pinot_Nero_2019_MG_979.jpg?v=1621872249"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-2025-alturis","title":"Venezia Giulia Refosco Dal Peduncolo Rosso - 2025 Altùris","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Alturis è un vino prodotto con uve Refosco dal Peduncolo Rosso coltivate in Friuli Venezia Giulia nei vigneti della Tenuta Alturis. Le uve Refosco dal Peduncolo Rosso vengono raccolte manualmente nel mese di settembre e portate in cantina per la pigiatura, i mosti fermentano con le bucce in vasche di acciaio per circa 15 giorni a temperatura controllata di 25°C. Durante questo periodo di macerazione le sostanze della buccia diffondono nel mosto-vino arricchendolo dal punto di vista del colore, della struttura e dei profumi e nello stesso tempo gli zuccheri del mosto si trasformano in alcol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L  –  13% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alturis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36382629986469,"sku":"R063","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/86_R1986P3_Alturis_Refosco_2019_MG_977.jpg?v=1621873326"},{"product_id":"amarone-classico-riserva-sergio-zenato-2018","title":"Zenato Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Amarone Classico Riserva Zenato nasce dalle antiche terre moreniche della Valpolicella. Le uve Corvina, Rondinella e Oseleta appassiscono per 3-4 mesi, poi fermentano lentamente per 15-20 giorni sulle bucce e affinano almeno 4 anni in grandi botti di rovere. Al naso: amarena, frutti di bosco, spezie e note mentolate. Al palato: pieno, intenso, con finale ammandorlato.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 16,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36710407012517,"sku":"R014","price":96.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/138_R13138_Riserva_Amarone_Zenato_2013_MG_6861.jpg?v=1602597342"},{"product_id":"bolgheri-sassicaia-doc-2019-tenuta-san-guido","title":"Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri DOC 2019 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSassicaia è uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Cabernet Sauvignon 85% e Cabernet Franc 15%, da vigneti calcarei e sassosi di 75 ettari. Fermentazione in acciaio, affinamento 24 mesi in barrique di rovere francese. Rubino intenso, con note di frutti rossi, cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Sorso austero, ricco e persistente.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 13,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39748235198639,"sku":"R015","price":321.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/2019.jpg?v=1785309560"},{"product_id":"venezia-giulia-cabernet-franc-igp-vino-rosso-2025-alturis","title":"Venezia Giulia Cabernet Franc IGP Vino Rosso - 2025 Altùris","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche:\u003c\/h5\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso la sensazione erbacea caratteristica accentua la vinosità dei profumi, riaccendendo il ricordo delle bucce dell’uva appena spremuta. Si percepiscono anche note delicate di piccola frutta rossa su un tappeto di spezie dolci. Equilibrato e morbido ha buona struttura e rispecchia la tipicità ma senza esubero di aromi.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe uve vengono delicatamente diraspate e pigiate. Il mosto così ottenuto viene lasciato fermentare sulle bucce a temperatura controllata con frequenti rimontaggi al fine di estrarre colore e aromi. Dato corso alla svinatura l’affinamento continua in botti di cemento vetrificato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamenti: Affettati, Aperitivi, Formaggi stagionati, Pizza, Primi di Carne, Risotto di Terra, Selvaggina, Zuppa Pesce Pomodoro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Alturis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40900234641583,"sku":"R054","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Alturis-Cabernet-Franc-1140.jpg?v=1635331369"},{"product_id":"venezia-giulia-merlot-igp-vino-rosso-2025-alturis","title":"Venezia Giulia Merlot IGP Vino Rosso - 2025 Altùris","description":"\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche:\u003c\/h5\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso si percepisce un bouquet fruttato e vinoso con note di lampone, mirtillo e prugne integrate a sentori di sottobosco e di spezie delicate. Al palato entra pieno, asciutto e morbido con sapori fruttati e varietali.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe uve vengono delicatamente diraspate e pigiate. Il mosto così ottenuto viene lasciato fermentare sulle bucce a temperatura controllata con frequenti rimontaggi al fine di estrarre colore e aromi. Dato corso alla svinatura l’affinamento continua in botti di cemento vetrificato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamenti: Aperitivi, Formaggi freschi, Pizza, Primi di Carne, Risotto di Terra\u003c\/p\u003e","brand":"Alturis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40900254433455,"sku":"R055","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/22.jpg?v=1640954129"},{"product_id":"valpolicella-superiore-doc-ruberpan-2023-pieropan-vini","title":"Valpolicella Superiore DOC Ruberpan 2023 Pieropan - Vini","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Valpolicella Superiore “Ruberpan” della cantina Pieropan è un’etichetta di grande piacevolezza di beva, ispirata al modello classico del\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evino più tradizionale e iconico\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edi questo meraviglioso territorio collinare che si trova a nord di Verona. Come da antica consuetudine, è realizzato con le uve a bacca rossa autoctone.  Varietà da secoli coltivate in Veneto, dove hanno trovato la migliore interazione con suoli e clima. Lo stesso nome, che riprende la parola latina “ruber”, vuole sottolineare il profondo legame con i più antichi usi locali. La Valpolicella, infatti, era già famosa in antichità per i suoi grandi vini e ancora oggi rappresenta un punto di riferimento importante, connotato di una forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl “Ruberpan” Pieropan è un Valpolicella Superiore che nasce da un percorso di ricerca teso ad andare oltre l’espressione standard dei vini del territorio. È un’etichetta capace di indicare una nuova via espressiva, più moderna ed elegante. Le uve a bacca rossa Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina, provengono dalla tenuta aziendale che si trova in Val d’Illasi, nel cuore della Valpolicella. I vigneti sono coltivati in uno splendido contesto naturale, a un’altitudine di circa 300-350 metri sul livello del mare, con\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eesposizione meravigliosamente rivolta a mezzogiorno\u003c\/strong\u003e. Il clima mite e ventilato e i terreni, prevalentemente composti da calcare e argille, permettono di ottenere grappoli dagli aromi particolarmente fini ed eleganti. La fermentazione alcolica si svolge in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con un periodo di macerazione sulle bucce di una dozzina di giorni. Il vino sosta per 24 mesi in botte grande, poi per altri 24 mesi il tonneau di rovere e infine completa il lungo percorso d’affinamento con sei mesi in bottiglia prima di lasciare la cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl “Ruberpan” Valpolicella Superiore è un vino sorprendente per la sua capacità di coniugare la consuetudine storica del luogo, con le idee di un grande innovatore del mondo del vino del veneto. Nel calice si presenta di un bellissimo colore rosso rubino intenso e luminoso. All’olfatto sprigiona un bouquet ricco, caratterizzato da profumi di ciliegia matura, ribes, fragola, piccoli frutti di bosco, morbide sfumature di cannella e spezie orientali, cenni di vaniglia, delicati ricordi boisé, di cacao e cioccolato amaro. Il\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esorso è armonioso e scorrevole\u003c\/strong\u003e, con una tessitura tannica sottile e un perfetto equilibrio tra un frutto ricco e maturo e le raffinate note d’evoluzione terziaria, dovute al lungo affinamento in legno. Il finale è piacevolmente fruttato, fresco e fragrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino luminoso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote di rosa e frutti rossi in confettura, sentori di cacao e sfumature tostate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrama tannica vellutata accompagna da una buona freschezza e persistenza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42061468107009,"sku":"R056","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/ruberpan-valpolicella-doc-classico-superiore.jpg?v=1636991722"},{"product_id":"valpolicella-doc-classico-2024-cesari","title":"Valpolicella DOC Classico 2024 - Cesari","description":"\u003cp\u003eDai vigneti più vocati della Valpolicella, in zona classica, nasce il nostro Valpolicella Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve Corvina, Corvinone e Rondinella, lasciate surmaturare in pianta sino alla seconda decade di ottobre, vengono sottoposte ad una macerazione fermentativa di 10\/12 giorni allo scopo di esprimere tutto il loro potenziale. Dopo la fermentazione malolattica segue un periodo di maturazione in acciaio ed almeno tre mesi di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione organolettica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino armonico, con profumo intenso di ciliegia e frutti rossi maturi, avvolge per la sua struttura, eleganza e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamenti e servizio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina preferibilmente a risotti, zuppe, carni rosse grigliate e formaggi di media stagionatura. Da servire a temperatura di 18-20 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42398339301633,"sku":"R057","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/foto-della-bottiglia-valpolicella-classico-cesari-in-formato-quadrato-con-sfondo-bianco-uniforme-coerente-con-gli-altri-prodotti.png?v=1790855612"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-doc-2022-cesari","title":"Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022 - Cesari","description":"\u003cp\u003eIl Valpolicella Ripasso Superiore\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edi Cesari proviene da vigneti situati nel cuore della Valpolicella, in provincia di Verona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViene prodotto in prevalenza con uve Corivina Veronese e con uve Rondinella, Negrara e Rossignola. Portata a termine la fermentazione il vino viene posto a rifermentare con vinacce di Amarone per 15-18 giorni, secondo la tradizionale tecnica del Ripasso, al fine di acquisire una maggiore robustezza, colore e aromi. In seguito alla malolattica il vino affina per circa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e in tonneaux di rovere francese, quindi per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della successiva commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColpisce per un colore rosso rubino mediamente intenso. Al naso si avvertono fin da subito sentori tipici di visciola matura e lampone, accompagnate da gradevoli note speziate e legnose. In bocca si rivela potente, caldo e setoso, un vino di straordinaria persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi esalta con la cacciagione e la carne rossa sia grigliata che stufata.\u003c\/p\u003e","brand":"Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42398343397633,"sku":"R058","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/foto-della-bottiglia-valpolicella-ripasso-superiore-cesari-in-formato-quadrato-con-sfondo-bianco-uniforme.png?v=1790856042"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2021-cesari","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Cesari","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Amarone della Valpolicella Classico di Cesari nasce in vigneti situati nei comuni di Negrar, Marano di Valpolicella, Sant'Ambrogio, Fumane e San Pietro in Cariano, nella zona storica della Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ prodotto principalmente con uve Corvina Veronese e con uve Rondinella e Rossignola, vendemmiate manualmente in cassette e lasciate appassire in fruttaio in modo da aumentare la concentrazione zuccherina. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce di 20-30 giorni, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino viene sottoposto ad un periodo di maturazione di 36 mesi, di cui 12 in botti di rovere di Slavonia e in piccola parte tra barrique e tonneaux di rovere francese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNel calice presenta un colore rosso porpora intenso. Al naso si apre con un bouquet complesso, con note di ciliegia e prugna in confettura, unitamente a sensazioni di vaniglia e di tostato. Al palato risulta pieno e armonico, equilibrato, caldo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto per accompagnare la cacciagione, la carne grigliata e stufata, questo Amarone è ideale come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Cesari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42398359093505,"sku":"R059","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Untitleddesign_48.png?v=1643960099"},{"product_id":"rosso-ca-del-merlo-igt-2017-quintarelli","title":"Quintarelli Giuseppe Rosso Cà del Merlo Veronese IGT 2017 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Rosso Ca del Merlo è un insolito blend di uvaggi internazionali e autoctoni composto per lo più da corvina, corvinone e rondinella, a cui si aggiunge un 15% di cabernet franc, cabernet sauvignon, sangiovese, nebbiolo e croatina. Un blend spaziale, un viaggio internazionale in un sorso suggestivo e dinamico. Il rosso della Valpolicella viene prodotto con la famosa tecnica del ripasso. Dopo la vendemmia selezionata il mosto macera per 3-4 giorni sulle bucce, dove le vinacce del blend fanno una prima fermentazione alcolica iniziale , per poi farne un’altra sulle vinacce dell’amarone.\u003c\/span\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42414592688385,"sku":"R020","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/70.jpg?v=1643729852"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-tommasi-2022","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2022 - Tommasi","description":"\u003cp\u003eL’Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2022 di Tommasi è un vino rosso intenso e avvolgente, espressione della tradizione della Valpolicella Classica. La ricchezza del frutto e la morbidezza del sorso lo rendono una scelta per una cena importante o una degustazione da condividere.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCarattere e degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl colore è rosso rubino profondo, con sfumature granate. Al naso si riconoscono frutta rossa matura e ciliegie sotto spirito, accompagnate da richiami di cioccolato, spezie e cenni balsamici. Al palato è caldo, corposo e complesso, con tannini levigati e un finale persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerritorio e produzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProdotto da Tommasi nella zona storica della Valpolicella, nasce da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. L’appassimento delle uve contribuisce alla concentrazione aromatica; l’affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia accompagna lo sviluppo della sua struttura.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDa accompagnare a brasati, stracotti e piatti di carne rossa dal gusto intenso. Un abbinamento della tradizione veronese è la pastissada de caval.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa bottiglia\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Tommasi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvenienza: Veneto, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42414617559297,"sku":"R068","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Untitleddesign_46.png?v=1643959958"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-2023-tommasi","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 - Tommasi","description":"\u003cp\u003eIl Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 di Tommasi è un rosso veneto che unisce struttura, morbidezza e freschezza. Il suo carattere fruttato e speziato lo rende una scelta per una cena conviviale e per chi cerca un vino dal sorso avvolgente ma equilibrato.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCarattere e degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta rosso rubino con riflessi granati. Il profumo richiama frutta rossa matura e in confettura, fiori appassiti e spezie, con sfumature di pepe e tabacco. Al palato è corposo e concentrato, sostenuto da freschezza e sapidità, con tannini morbidi e un finale persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerritorio e produzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNasce nella Valpolicella Classica da uve Corvina, Rondinella e Corvinone. La tecnica del ripasso prevede la rifermentazione del vino sulle vinacce dell’Amarone, contribuendo ad arricchirne struttura e complessità aromatica. L’affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia ne accompagna l’evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDa provare con primi piatti al ragù, arrosti, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati. Una bottiglia da condividere a tavola quando il menu richiede un rosso di buon corpo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa bottiglia\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Tommasi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvenienza: Veneto, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42414624571649,"sku":"R069","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Untitleddesign_45.png?v=1643959916"},{"product_id":"valpolicella-doc-2025-tommasi","title":"Valpolicella DOC 2025 - Tommasi","description":"\u003cp\u003eIl Valpolicella DOC 2025 di Tommasi è un rosso veneto fresco e fragrante, pensato per chi ama vini agili e dal frutto immediato. Una bottiglia da condividere durante una cena informale, quando si cerca un rosso piacevole che accompagni la tavola senza appesantire il sorso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCarattere e degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDi colore rosso rubino tenue e luminoso, offre profumi di ciliegie fresche, frutta rossa e fiori. Al palato è leggero, delicato e scorrevole, con una freschezza che ne valorizza il carattere giovane.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerritorio e produzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProdotto da Tommasi in Valpolicella, nasce da uve Corvina, Rondinella e Molinara. La vinificazione e l’affinamento in acciaio preservano la fragranza del frutto e l’espressione dei vitigni.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDa provare con primi piatti al pomodoro, salumi e carni bianche: una proposta versatile per i pasti quotidiani e le occasioni conviviali.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa bottiglia\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Tommasi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: Valpolicella DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvenienza: Veneto, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42414630764801,"sku":"R070","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Untitleddesign_44.png?v=1643959570"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-rafael-2023-tommasi","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC Rafael 2023 - Tommasi","description":"\u003cp\u003eIl Rafaèl Valpolicella Classico Superiore DOC 2023 di Tommasi è un rosso veneto dal sorso morbido e intenso. Frutto, spezie e sfumature balsamiche si incontrano in una bottiglia da condividere a tavola, con primi piatti saporiti e carni alla griglia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCarattere e degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl colore è rosso rubino intenso. Al naso si riconoscono ciliegie e fiori rossi, accompagnati da note di pepe, erbe balsamiche e delicate sfumature tostate. Al palato è rotondo e di buon corpo, con tannini morbidi, una piacevole sapidità e un finale persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerritorio e affinamento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProdotto da Tommasi nella Valpolicella Classica, il Rafaèl esprime il carattere dei rossi del territorio. L’affinamento in botti di rovere di Slavonia accompagna lo sviluppo della struttura e delle note speziate, mantenendo il frutto al centro del sorso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDa provare con carni grigliate, arrosti e primi piatti di terra. Una scelta per una cena conviviale in cui si desidera un rosso avvolgente e dal carattere definito.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa bottiglia\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Tommasi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtichetta: Rafaèl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: Valpolicella Classico Superiore DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvenienza: Veneto, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42414634139905,"sku":"R071","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Untitleddesign_43.png?v=1643958808"},{"product_id":"arele-rosso-trevenezie-igt-2022-tommasi","title":"Arele Rosso Trevenezie IGT 2022 - Tommasi","description":"\u003cp\u003eL’Arele Rosso Trevenezie IGT 2022 di Tommasi è un vino rosso morbido, corposo e avvolgente. Il frutto maturo incontra delicate note speziate, in una bottiglia da condividere durante una cena o da scegliere per una degustazione di rossi veneti.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCarattere e degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta rosso rubino intenso. Al naso offre richiami di frutta rossa matura, amarena e violetta, accompagnati da spezie, erbe officinali e liquirizia. Al palato è caldo e rotondo, con tannini delicati, buona struttura e un finale dalla persistenza speziata.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUve e produzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNasce da uve Corvina, Rondinella, Oseleta e Merlot. Il nome richiama le tradizionali “arele”, i graticci utilizzati per l’appassimento delle uve. Una parte delle uve viene leggermente appassita per aumentarne la concentrazione aromatica; l’affinamento in legno accompagna lo sviluppo del suo carattere morbido e strutturato.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDa provare con primi piatti al ragù, arrosti, carni rosse e formaggi stagionati. Un rosso per chi cerca un sorso generoso, fruttato e piacevolmente speziato.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa bottiglia\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Tommasi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtichetta: Arele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: Rosso Trevenezie IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvenienza: Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42414643052801,"sku":"R072","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Untitleddesign_42.png?v=1643958721"},{"product_id":"doricum-nero-davola-sicilia-igt","title":"Montresor Doricum Nero d'Avola Sicilia IGT 75cl","description":"\u003ch4 class=\"item-label\" data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"1116388\" _msttexthash=\"95602\"\u003eVitigni\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable class=\"item-content traubensorten\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"2454153\" _msttexthash=\"19877\"\u003e100%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"2454154\" _msttexthash=\"163761\"\u003eNero d'Avola\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4 class=\"item-label\" data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"1116389\" _msttexthash=\"231465\"\u003eVinificazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"item-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _mstmutation=\"1\" _msthash=\"1070862\" _msttexthash=\"2232971\"\u003eQuesto Nero d'Avola viene rimosso in un serbatoio di acciaio\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"item-label\" data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"1116390\" _msttexthash=\"134329\"\u003eCarattere\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"item-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _mstmutation=\"1\" _msthash=\"1070863\" _msttexthash=\"31321667\"\u003eNaso espressivo con note di more mature e ribes. Aromi di spezie fini si sviluppano nel bicchiere. Elegante struttura con tannini rotondi e bellissimi aromi di frutta e spezie. Il finale è lungo e termina con aromi di prugna, ciliegia e liquirizia.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"item-label\" data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"1116391\" _msttexthash=\"548730\"\u003eIstruzioni per il consumo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"item-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _mstmutation=\"1\" _msthash=\"1070864\" _msttexthash=\"9145942\"\u003eIdeale con antipasti, antipasti leggeri, pasta, verdure e piatti freddi o\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" _mstmutation=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003eanche come vino aperitivo con antipasti. Un tuttofare!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42474898325761,"sku":"R021","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/OIP.jpg?v=1644837992"},{"product_id":"bolgheri-rosso-il-bruciato-guado-al-tasso-antinori-2024","title":"Antinori Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri Rosso DOC 2024 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Bruciato è tra i vini più simbolici e famosi della cantina Guado al Tasso, proprietà della leggendaria famiglia Antinori. Si tratta di un rosso proveniente dalla prestigiosa\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ezona toscana di Bolgheri\u003c\/strong\u003e, ottenuto da un blend di vitigni francesi, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e Syrah, che proprio in queste terre raggiungono altissimi livelli di qualità. Il nome deriva da un bosco che nel ‘700 venne totalmente bruciato dagli abitanti della zona come segno di protesta contro la nobile famiglia Della Gherardesca, ai tempi signori di Bolgheri, che vietavano agli agricoltori la caccia al suo interno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto Bolgheri il Bruciato è prodotto ogni anno all’interno della Tenuta Guado al Tasso della famiglia Antinori, situata a circa 80 km a sud-ovest di Firenze, sulle dolci e verdi colline che avvolgono l’antico borgo, in un territorio dal microclima unico che alterna con buone escursioni termiche la notte al giorno, e che permette all’uva di raggiungere la perfetta maturità. Il vino “Il Bruciato” è\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eil soffio del vento, la forza della terra e la passione dell’uomo\u003c\/strong\u003e, è la dimostrazione di come queste colline generino emozioni visive e gustative. Le uve selezionate vengono portate in cantina dove sono diraspate e pressate sofficemente. Segue la fermentazione e la macerazione sulle bucce in acciaio a temperatura controllata per circa 10-15 giorni. Una parte del Merlot e Syrah viene fatta fermentare a temperature più basse per mantenere gli aromi varietali e il gusto tipico. La malolattica avviene in acciaio e finisce in barrique. Al termine di questa fase si procede all’unione dei vini che matureranno\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ein barrique per alcuni mesi\u003c\/strong\u003e, prima di essere imbottigliati e affinati in vetro per altri 4 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Bruciato Antinori racchiude, con l’innata eleganza dovuta ai suoi nobili natali, l’anima di un terroir antico. La morbidezza del profumo della brezza, che sfiora Bolgheri e le sue colline, si veste nel bicchiere con un rosso rubino intenso ed emana un turbinio di sensazioni di piccoli frutti rossi, come ciliegia e mora, che si intrecciano a sfumature di spezie dolci, accumulate durante il passaggio in legno. Al palato\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eeleganza, morbidezza ed equilibrio\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003esono le colonne portanti di un sorso pieno e ricco, dalla piacevole avvolgenza. Un rosso che seduce, in grado di raccontare con garbo ed eleganza i profumi di una storia fatta di raffinatezza e successo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino molto intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSentori di frutta rossa, seguiti da note di spezie e delicati ricordi mentolati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMorbido, con tannini setosi e note fruttate dolci\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42490041762049,"sku":"R023","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/42657930_01_919311_jpg_zoom1000.jpg?v=1645180519"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-pian-delle-vigne-antinori-2024","title":"Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC 2024 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl “Pian delle Vigne” è un Rosso di Montalcino che può vantare un’origine davvero blasonata. Si tratta infatti di un prodotto che prende vita dagli stessi vigneti da cui Antinori produce il rinomato Brunello, e che quindi garantisce un ottimo livello qualitativo. Il Sangiovese si esprime su note piacevoli, non troppo intense, garantendo così quell’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eagilità che contraddistingue la beva\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edi questo vino, appagante anche grazie a una trama tannica ben integrata nella struttura generale. Un’etichetta che si può far affinare ulteriormente per qualche anno, per assaggiarla in una versione più evoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino Rosso di Montalcino “Pian delle Vigne” nasce dalle uve in purezza di un vitigno che, in Toscana, trova volti ed espressioni diverse, il Sangiovese. Le uve, accuratamente selezionate da Antinori durante la vendemmia, vengono diraspate e pressate sofficemente, per poi fermentare in vasche d’acciaio a una temperatura controllata intorno ai 25 gradi, macerando per un periodo di circa 8-10 giorni. Si svolge poi la fermentazione malolattica, al termine della quale il vino viene trasferito in botti di legno, dove matura lentamente per\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e12 mesi\u003c\/strong\u003e. Una volta pronto, si procede con l’imbottigliamento e la commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto “Pian delle Vigne” è un Rosso di Montalcino che, alla vista, si presenta con un colore luminescente, che richiama la tonalità del rubino. Il naso è dominato da note di frutta, arricchite da leggeri tocchi che virano verso profumi lievemente speziati. Al palato è di corpo medio, equilibrato, con un sorso connotato da un\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etannino fine e avvolgente\u003c\/strong\u003e, chiave di una beva scorrevole dove niente è fuori posto. Una bottiglia che nasce recentemente nella linea realizzata da Antinori a Montalcino, ma che, sin dai primi sorsi, conquista il cuore degli appassionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote di ciliegia e lampone, con un finale che vira su sentori di spezie dolci\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDi media intensità e struttura, con un gusto avvolgente e un finale con tannini morbidi e setosi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42490044809473,"sku":"R024","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Untitled_600x600px.jpg?v=1645180453"},{"product_id":"syrah-achelo-la-braccesca-antinori-2020","title":"Antinori La Braccesca Achelo Syrah Toscana IGT 2020 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Syrah “Achelo” della cantina La Braccesca - Antinori nella zona di Montepulciano e di Cortona è un\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erosso poliedrico ed esuberante\u003c\/strong\u003e. Si tratta di una varietà di uva internazionale messa a dimora nella vocata terra toscana che origina un’espressione territoriale pura e netta. Questo rosso diventa quindi un racconto coinvolgente, in cui il contenuto è modulato da una forma inusuale ed è trasmesso con un accento francese che conferisce alla personalità schietta del territorio uno charme distintivo. La cantina La Braccesca suddivide la proprietà di 508 ettari in due aree di produzione: una a Montepulciano ed una ai piedi delle colline di Cortona, da cui proviene questo particolare ed espressivo Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e“Achelo” è un Syrah ottenuto dall’omonimo vitigno in purezza. I grappoli vengono vendemmiati e trasportati alla cantina di Cortona, dove vengono pigiadiraspati ed il mosto ottenuto viene sottoposto ad una macerazione a freddo in fase pre-fermentativa che esalta le caratteristiche e la freschezza del frutto. Segue una fermentazione alcolica di circa 10 giorni e, in parte all’interno di\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebarrique di secondo e terzo passaggio\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ee in parte in acciaio, la fermentazione malolattica. L’imbottigliamento ultima l’intero processo di vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Braccesca “Achelo” è un Syrah dal colore rosso porpora scuro e cupo con riflessi violacei. Al naso emerge la trama fruttata nera di mora e ribes, saldamente intrecciato al\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaratteristico timbro speziato\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eche connota il vitigno. In bocca riecheggia con note di liquirizia e frutta scura matura, che determina un sorso morbido ad avvolgente. Il tannino è presente ma ben gestito, integrato con il corpo pieno e la freschezza croccante. Un tripudio di profumi che coinvolge e racconta il volto di un grande vitigno in una grande terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eRosso rubino violaceo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eSpeziato, con note di pepe nero e ginepro, sentori di frutta rossa fresca, ciliegia e liquirizia fragrante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eElegante con tannini soffici, corposo, dal finale aromatico e persistente unito a rimandi fruttati e speziati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42490058506497,"sku":"R025","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/achelo_2.jpg?v=1645179849"},{"product_id":"chianti-castiglioni-frescobaldi-2024","title":"Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG 2024 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Chianti “Castiglioni” della cantina Frescobaldi è un vino\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erosso leggero e delicato\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eprodotto nella Tenuta Castiglioni, sulle dolci colline della Val Pesa a sud-ovest di Firenze. Le caratteristiche pedoclimatiche di quest’area, che gode di un microclima caldo e asciutto, con brezze pomeridiane che arrivano dal Mar Tirreno rinfrescando e areando i grappoli, rendono questo vino morbido, piacevolmente fruttato e dal carattere ben delineato. Il “Castiglioni” è ottenuto da un blend di uve Sangiovese, in prevalenza, e Merlot provenienti da vigne di età diversa allevate con grandissima attenzione per il territorio e per la qualità. La cantina, con più di 700 anni di storia, è una delle realtà vitivinicole più importanti non solo della Toscana ma del mondo intero, avendo rappresentato per secoli il punto di riferimento sulle tavole di famiglie reali e di alte cariche ecclesiastiche. Marchesi de’ Frescobaldi consta oggi di ben 1200 ettari di proprietà, suddivisi in varie tenute e antichi castelli, tutti vocati alla produzione d’eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl “Castiglioni” Chianti di Frescobaldi è ottenuto da uve vendemmiate verso la fine di settembre. I grappoli, uva volta diraspati e pigiati, vengono fatti fermentare separatamente, in base al vitigno di origine,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ein contenitori di acciaio inox\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ea temperatura controllata con macerazione sulle bucce di circa 11 giorni. Subito dopo la fermentazione alcolica ha luogo la fermentazione malolattica, terminata la quale si procede alla svinatura e al relativo affinamento. Il vino resta ad affinare in contenitori di acciaio inox separati, con micro-ossigenazione, fino al momento del blend, dopodiché viene imbottigliato e resta a maturare per un altro mese prima di essere messo in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Chianti “Castiglioni” si presenta alla vista di un colore rosso rubino intenso con sfumature porpora, sintomo di giovinezza. Al naso compaiono aromi di frutta rossa, tra cui la marasca e la fragolina di bosco, note floreali di viola e di erbe mediterranee. In bocca è morbido, fresco, nitido con una buona persistenza fruttata. Un rosso piacevole,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egioviale e adatto al consumo quotidiano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino luminoso e violaceo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFruttato e immediato, di ciliegie fresche, piccoli frutti rossi, erbe mediterranee e fiori rossi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMorbido, fresco, fruttato, nitido, delicato e armonico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42490207207681,"sku":"R026","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/chianti-docg-castiglioni-2024-frescobaldi.jpg?v=1790668361"},{"product_id":"cabernet-maculan-2024","title":"Maculan Cabernet Breganze DOC 2024 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl rosso veneto Cabernet Maculan è un vino lineare, che\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epresenta il varietale nella sua classicità.\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eI profumi al naso sono infatti tradizionali e raccontano un’anima dove il sentore primario è incarnato dal peperone verde su uno sfondo costituito essenzialmente da note fruttate, preludio di una beva asciutta e fresca, allietata da tannini morbidi e ben lavorati. Un’etichetta che colpisce per l’ottimo rapporto qualità-prezzo con cui viene proposta, molto interessante!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Cabernet Maculan nasce da quei vigneti situati sulle colline breganzesi. Qui le viti vengono coltivate con attenzione dal team della cantina, crescendo in un terroir che si caratterizza per la presenza di un sottosuolo vulcanico dove abbonda il tufo. I grappoli vengono selezionati durante la vendemmia manuale, e dopo la diraspatura gli acini si avviano alla fase di pressa. Il mosto ottenuto da quest’operazione fermenta in vasche d’acciaio inossidabile, con rimontaggi continui. La fase di affinamento si svolge dapprima per\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e12 mesi in vasche d’acciaio\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ee poi, una volta terminate le operazioni di imbottigliamento – che non prevedono alcuna filtrazione – per ulteriori 6 mesi in vetro. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino rosso Cabernet realizzato dalla cantina Maculan si presenta alla vista con un colore rubino allegro, attraversato d qualche leggero lampo tendente al porpora, visibile nell’unghia. Il ventaglio di note che avvolge il naso si muove su note fruttate e rimandi tipicamente varietali – dove è il\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epeperone verde\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ea recitare la parte del protagonista –, alternati a leggere nuance di nocciola. All’assaggio è di corpo medio, con un sorso rinfrescante davvero piacevole, in cui la trama tannica viene lavorata con grazia, integrandosi perfettamente nella struttura generale del vino. Delicato e ammaliante, è perfetto in tavola in abbinamento a menù di terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino vivace con striature purpuree\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote di prugna, fiori rossi, peperone verde, impronte vegetali, frutti di bosco e leggere sfumature di nocciola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDi medio corpo, conviviale, fresco, delizioso, equilibrato e dal piacevole tannino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42524246966529,"sku":"R027","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/84.jpg?v=1645710423"},{"product_id":"rosso-del-veneto-igt-brentino-2023-maculan","title":"Maculan Brentino Rosso del Veneto IGT 2023 75cl","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino intenso, al naso esprime un profumo ampio e fruttato con lievi sentori di legno dovuti alla sosta in barrique. Al palato è asciutto e di buon corpo, equilibrato e di carattere. Di buona persistenza, chiude con un finale che richiama note leggermente fruttate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eA tutto pasto, si abbina a primi piatti con sughi di selvaggina, arrosti e grigliate di carne rossa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_brand\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCANTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_brand\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ da ben tre generazioni che la famiglia Maculan seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago. In un luogo particolarmente favorevole...\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/cantina\/maculan.html\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evai alla scheda della cantina\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eROSSO DEL VENETO IGT \"BRENTINO\" 2023 - MACULAN: PERCHÉ CI PIACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ da un’attenta selezione di merlot e cabernet sauvignon che nasce il Brentino, un rosso capace di sorprendere per materia e per finezza. Un vino di grande armonia, vinificato in acciaio e lasciato maturare per metà in vasca e per l’altra metà in barrique di rovere francese. Complesso ed elegante, il Rosso del Veneto IGT “Brentino” 2019 di Maculan, è rosso di grandissimo equilibrio, i cui elementi sono già oggi ben integrati ma che saprà stupire anche tra qualche anno, se ben conservato in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42524276359425,"sku":"R028","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/brent_1_1_1_1_1_2.jpg?v=1645699305"},{"product_id":"breganze-pinot-nero-doc-2023-maculan","title":"Maculan Breganze Pinot Nero DOC 2023 75cl","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino scarico, tipico della varietà. Al naso esprime un profumo fine ed elegante con note leggermente speziate. Al palato è equilibrato, asciutto e di buona struttura, con aromi delicati e sottili di piccoli frutti rossi. Chiude con un finale deciso e pulito, di buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eA tutto pasto, si abbina a piatti saporiti, paste ripiene e al forno, salumi e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_brand\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCANTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_brand\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ da ben tre generazioni che la famiglia Maculan seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago. In un luogo particolarmente favorevole...\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/cantina\/maculan.html\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evai alla scheda della cantina\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBREGANZE PINOT NERO DOC 2023 - MACULAN: PERCHÉ CI PIACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ da un’attenta selezione dei migliori grappoli di pinot nero che nasce questo rosso così elegante, fresco e fragrante. Un vino finissimo e ricco di slancio, vinificato e lasciato maturare in grandi vasche di acciaio per circa un anno al fine di trovare la giusta armonia tra tutti i suoi elementi. Definito in ogni sua componente, nel bicchiere brilla per materia e per equilibrio, riuscendo così ad imporsi tra i rossi più interessanti della zona. Già oggi molto buono, il Breganze Pinot Nero DOC di Maculan saprà stupire anche tra qualche anno, se ben conservato in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42524504457473,"sku":"R029","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/pagina_prodotto_54_14_1_1_1_1_2_1_1_1_1.jpg?v=1645699516"},{"product_id":"amarone-classico-zenato-2020","title":"Zenato Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 75cl","description":"\u003cp\u003eL’Amarone Classico di Zenato è prodotto dalle migliori uve della tenuta Costalunga, a Sant’Ambrogio nella zona “classica” della Valpolicella. Frutto di passione e in grado di sorprendere chi lo assaggia grazie alla capacità espressiva dei vitigni che lo compongono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Amarone che rispecchia una terra carica di significati e tradizioni. L’altitudine delle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecolline esposte a Sud-Est varia dai 300 ai 350 metri\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee i terreni sono di prevalenza cretacea e calcarea, con presenza di scheletro. Le rese per ettaro sono al di sotto del limite previsto dal disciplinare e la vendemmia è rigorosamente manuale. Le uve Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina vengono lasciate appassire nel fruttaio per un periodo di 4 mesi circa in cassette di legno. Quando sono ritenute pronte dalla cantina, le uve vengono pigiate e viene avviata la fermentazione alcolica, lasciando macerare sulle bucce il mosto 15-20 giorni. L’affinamento è previsto\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ein botti di rovere per almeno 36 mesi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Amarone Classico è di un rosso rubino pieno e impenetrabile. Al naso è etereo, speziato, note di ciliegia matura quasi sotto spirito, prugna, frutta secca, caffè e cacao. Al palato è\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emaestoso, morbido, vellutato\u003c\/strong\u003e, caldo e sapido sul finale. Un vino adatto all’invecchiamento, instancabile e sconfinato!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eRosso rubino molto intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eAromi di ciliegia matura, quasi sotto spirito, caffé e cacao\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eMorbido e avvolgente, sapido e caldo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42552431083777,"sku":"R030","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/137_R15137_Amarone_Valpolicella_Zenato_2015_MG_6850_2798a64a-4788-4eb2-9d60-b307ddb6de35.jpg?v=1646236188"},{"product_id":"sansonina-merlot-garda-doc-2018","title":"Sansonina Merlot Garda DOC 2018 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Merlot Sansonina è un vino veneto dal gusto corposo e intenso dell’omonima cantina. Un rosso Veronese IGT dalla grande persistenza aromatica, ideale per piatti elaborati a base di carne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Normale1\"\u003eUna regione con forte vocazione vinicola, assieme a sapienti lavorazioni e a una lunga tradizione enologica, sono gli ingredienti avvincenti per vini di qualità e questo rosso Sansonina ne è la dimostrazione: frutto di uve 100% Merlot, segue una vinificazione lunga e minuziosa. Il processo ha inizio con la fermentazione mediante la macerazione a contatto con le bucce, il riposo in botti di rovere francese nuove e un ulteriore affinamento a seguito della selezione del miglior vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Normale1\"\u003eNe deriva un rosso dal grande carattere percepibile già al primo sguardo: un intenso color rubino accoglie piacevoli profumi di prugna, ciliegia, mirtillo, cacao e sentori erbacei e balsamici che arricchiscono e completano il gusto aromatico e corposo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Veneto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacità:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzienda:\u003c\/strong\u003e Sansonina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e rosso Veronese IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e Il Merlot Sansonina è l’ideale da servire in abbinamento a carni in umido, bistecca e filetto di manzo alla griglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola La Sansonina di Prospero Carla \u0026 C.S.S.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42552445108481,"sku":"R031","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/85.jpg?v=1646291109"},{"product_id":"vite-colte-barolo-del-comune-di-barolo-essenze-2017","title":"Vite Colte Essenze Barolo DOCG 2017 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Barolo di Barolo\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eEssenze\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edell'Azienda Vite Colte nasce nei vigneti del comune di Barolo, situati nella rinomata zona delle Langhe, in Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte e selezionate con estrema cura. Dopo la macerazione della durata di circa 20 giorni a contatto con le bucce, viene svolta la fermentazione malolattica in vasche d'acciaio inox. Successivamente il vino affina in piccole botti di legno per 24 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, tendente al granata. Al naso si apre con profumi complessi e intensi, con note di viola, goudron e vaniglia. Al palato risulta equilibrato, ampio, cado, piacevolmente secco e con un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ un Barolo elegante perfetto come vino da meditazione. Si sposa bene con formaggi stagionati e tartufo ed è ottimo da servire con risotti saporiti e secondi piatti a base di selvaggina.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43599568208129,"sku":"R033","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/image_998a152f-4c38-4340-b8ee-f2773d996dc6.png?v=1669168668"},{"product_id":"benevento-aglianico-igp-rocca-dei-leoni-2019-villa-matilde","title":"Villa Matilde Rocca dei Leoni Aglianico Benevento IGP 2019 75cl","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino con leggeri riflessi violacei, al naso esprime un profilo olfattivo intenso, morbido, decisamente fruttato. Note mature di ciliegia e di mora ben si fondono a sentori leggermente speziati che aprono ad un assaggio ricco, pieno, caldo ed avvolgente. Ben bilanciato, chiude con un finale che torna sul frutto, di buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eA tutto pasto, lAglianico di Villa Matilde è vino rosso che ben si abbina a primi piatti a base di ragù.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_brand\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBENEVENTO AGLIANICO IGP \"ROCCA DEI LEONI\" 2019 - VILLA MATILDE: PERCHÉ CI PIACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Aglianico di Villa Matilde, prodotto nella tenuta di Rocca dei Leoni, è la dimostrazione di quanto di buono questo straordinario vitigno sia in grado di esprimere anche al di fuori delle zone di maggior fama. L'Aglianico Rocca dei Leoni di Villa Matilde è un vino rosso di grande carattere, dal profilo moderno, accattivante e al tempo stesso ben ancorato al territorio che lo vede nascere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Villa Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259099234647,"sku":"R034","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/OIP_ff5d0463-54da-44a8-9060-7d7e706a6f3a.jpg?v=1743265251"},{"product_id":"valpolicella-classico-doc-2025-speri","title":"Speri Valpolicella Classico DOC 2025 75cl","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-title\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\"\u003eRosso rubino con vivaci riflessi violacei. È vinoso al naso e caratterizzato da profumi floreali di viola e fruttati di ciliegia. In bocca si mostra di medio corpo, riconferma il fruttato percepito al naso e risulta di facile beva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-title\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-content\"\u003eÈ perfetto da abbinare a pasta, carni bianche, bolliti, e piatti tipici mediterranei. Buono con il risotto alla milanese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_brand\" class=\"toggle-title\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-title\"\u003eVALPOLICELLA CLASSICO DOC 2025 - SPERI: PERCHÉ CI PIACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\"\u003eIl Valpolicella Classico della cantina Speri è un vino giovane e disimpegnato che, custodendo in sé l’anima della terra da cui proviene, diventa uno splendido compagno della tavola di tutti i giorni. Il Valpolicella Classico DOC di Speri fermenta in acciaio e matura in vasche di cemento vetrificato. Fragrante e diretto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259141701975,"sku":"R035","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/1k_75cl-in-su_14_1_2_1_1_1.jpg?v=1743265248"},{"product_id":"friuli-grave-refosco-dal-peduncolo-rosso-doc-2018-conte-brandolini-d-adda","title":"Brandolini Refosco Peduncolo Rosso Friuli Grave DOC 2018 75cl","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso granato intenso. Allesame olfattivo spiccano fragranze di more selvatiche, amarena e piccoli frutti di bosco. Allassaggio risulta scalpitante ma ritmato, con una chiusura dominata da una chiara forza tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino da tutto pasto, il Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso DOC accompagna bene le preparazioni della cucina di terra. Ottimo con riso e salsiccia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_brand\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFRIULI GRAVE REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO DOC 2018 - CONTE BRANDOLINI D’ADDA: PERCHÉ CI PIACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl refosco dal peduncolo rosso è un antico vitigno autoctono friulano, noto fin dal XVIII secolo e diffuso anche in Veneto. Regala uve con cui si ricavano ottimi vini, come questo Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso DOC. Fermenta a contatto con le bucce ed esegue un breve passaggio in legno. È intrigante e potente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conte Brandolini D'Adda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259217756503,"sku":"R036","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/refosco_conte_brandolini_1_1_1.jpg?v=1743265249"},{"product_id":"friuli-grave-merlot-doc-stomo-2019-conte-brandolini-d-adda","title":"Brandolini Stomo Merlot Friuli Grave DOC 2019 75cl","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\"\u003eRosso rubino. Ricordi olfattivi di ribes nero, marasca e prugne, si uniscono a richiami di confettura e coriandolo. Fanno da sottofondo profumi di fiori schiacciati e appassiti. Allassaggio è fresco e con tannini piacevoli; chiude in persistenza con rimandi fruttati e floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\"\u003eQuesto Friuli Grave Merlot DOC è un vino a tutto pasto, compagno ideale per salumi, formaggi di media stagionatura e primi piatti. Ottimo con la lasagna al forno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_brand\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\"\u003eFRIULI GRAVE MERLOT DOC \"STOMO\" 2019 - CONTE BRANDOLINI D’ADDA: PERCHÉ CI PIACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\"\u003eDelicato ed elegante, stupisce per profumi e sapori questo Friuli Grave Merlot DOC prodotto dallazienda Conte Brandolini dAdda. Fermenta a contatto con le bucce per circa due settimane, e segue un breve passaggio in legno, utile ad ammorbidirne il carattere. È un Merlot intenso e schietto, ma sempre dai toni misurati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conte Brandolini D'Adda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259243741527,"sku":"R038","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/stomo_conte_berdondini_1_1_1.jpg?v=1743265247"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-sant-urbano-2022-speri","title":"Speri Sant'Urbano Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 75cl","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\"\u003eRosso rubino carico. È impreziosito da un bouquet avvolgente e ampio, con aromi di frutta rossa matura e sentori di erbe aromatiche. Si percepisce una gradevole speziatura. Il palato è deciso e solido, morbido ed elegante, asciutto e vellutato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\"\u003eIdeale con la cacciagione e le carni rosse arrosto o brasate. Buono con i formaggi stagionati. Ottimo con la braciola di maiale alla griglia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_brand\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\"\u003eVALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC \"SANT’URBANO\" 2022 - SPERI: PERCHÉ CI PIACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\"\u003eSenza ombra di dubbio questo vino rientra certamente tra i più importanti Valpolicella Superiori. Le uve con cui è realizzato sono raccolte nel vigneto di Monte Sant'Urbano, che dà il nome al vino stesso. È vinificato dopo un appassimento dei grappoli in fruttaio per 20-25 giorni. Matura in tonneaux di rovere per 18 mesi e affina un anno in vetro. Colpisce per la sua grande eleganza e complessità. Ha una forte personalità e si presta all'invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47304084554071,"sku":"R039","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/327ma16_1_1_1_1.jpg?v=1743265236"},{"product_id":"salento-primitivo-rifugio-2021-conti-zecca","title":"Conti Zecca Rifugio Primitivo Salento IGP 2021 75cl","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\"\u003eRosso rubino intenso. Con lesame olfattivo si percepiscono sentori fruttati di sottobosco e aromi terziari speziati. Il palato è morbido e armonico. È un vino ben strutturato, di corpo e con tannini maturi al punto giusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\"\u003eÈ ottimo con la pasta condita con sughi gustosi, carni grigliate e formaggi stagionati. Da abbinare con gli gnocchi alla romana pasticciati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"toggle-block\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\"\u003eSALENTO PRIMITIVO \"RIFUGIO\" 2021 - CONTI ZECCA: PERCHÉ CI PIACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\"\u003eDa sempre lazienda Conti Zecca rivolge grande attenzione ai vitigni autoctoni, valorizzandoli e tutelandoli al massimo a partire dalla valutazione del sesto dimpianto del vigneto, per arrivare alla scelta di ogni specifica tecnica agronomica. I risultati si ripercuotono tutti nel calice, dimostrando che proprio le scelte giuste fanno spesso la differenza, sicuramente in positivo. Il Salento Primitivo IGT 2013 dei Conti Zecca riposa per un anno in botti di rovere e in vasche di cemento rivestite di resina. Conferma limportanza di operare le scelte giuste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conti Zecca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47312627695959,"sku":"R040","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/2540ma17_rifugioprimitivo_1_1_1_1.jpg?v=1743265235"},{"product_id":"livio-felluga-vertigo-2023-rosso-delle-venezie-igt-75cl","title":"Livio Felluga - Vertigo 2023 - Rosso delle Venezie IGT - 75cl","description":"\u003cdiv class=\"w-post-elm post_content\" itemprop=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003eRosso violaceo quasi impenetrabile. suadente ed intenso. Le avvolgenti note di ciliegia matura, lampone, mora, albicocca e Nashi si fondono a richiami speziati di vaniglia e foglia di tabacco. l’attacco è morbido e voluttuoso. La dolcezza della frutta matura e della scorza d’arancia candita completa l’eleganza dei tannini. Finale speziato con cannella e curcuma in evidenza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47447636410711,"sku":"R060","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/livio-felluga-vertigo-quadrata-20260930.svg?v=1790778228"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-zenato-2022","title":"Zenato Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 75cl","description":"\u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Valpolicella Classico Superiore di Zenato rappresenta un’\u003cstrong\u003einterpretazione tipica e gustosa\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edi questa popolare denominazione della provincia di Verona. Quest’estesa realtà produttiva veneta, fondata nel 1960 da Sergio Zenato, conta oggi quasi 100 ettari di vigneti distribuiti tra la Tenuta Santa Cristina a Peschiera e la Tenuta Costalunga in Valpolicella, da cui la famiglia Zenato ricava un’ampia produzione caratterizzata da livelli qualitativi altissimi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZenato Valpolicella Classico Superiore consta di un assemblaggio di Corvina Veronese (85%), Rondinella (10%) e Corvinone (5%), varietà coltivate sulle colline della Valpolicella con esposizione sud-est e sud-ovest, tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare. I suoli, appartenenti prevalentemente al periodo geologico del Cretaceo, sono caratterizzati da un’abbondante presenza di calcare e scheletro. A seguito della raccolta manuale si procede con la diraspatura e la pigiatura delle uve, con la conseguente fermentazione alcolica che si svolge in vasche di acciaio inox associata a 7-10 giorni di macerazione sulle bucce. Terminato il processo fermentativo, la massa è trasferita in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etonneau di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper la maturazione di circa un anno che precede l’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Valpolicella Classico Superiore della cantina Zenato possiede una tonalità rosso rubino carico con tenui riflessi granato. Al naso emergono sentori di amarena in confettura, frutti di bosco e marasca, uniti a percezioni leggermente erbacee, piacevoli richiami mentolati e note di spezie dolci. Gusto elegante e morbido, dotato di buona struttura e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebilanciata componente fresco-sapida\u003c\/strong\u003e. La vellutata e raffinata trama tannica guida la chiusura coerente nelle sensazioni fruttate e balsamiche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003eColore\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino carico, con riflessi granato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003eProfumo\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDelicati sentori di confettura di amarena, note erbacee e un piacevole richiamo mentolato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003eGusto\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eElegante e morbido, morbido e di giusta trama fresco-sapida, dotato di un piacevole e raffinato tannino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49490622447959,"sku":"R041","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/ZENATO-Valpolicella.jpg?v=1743265196"},{"product_id":"valpolicella-superiore-ripassa-zenato-2021","title":"Zenato Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2021 75cl","description":"\u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Valpolicella Superiore “Ripassa” è l’interpretazione di questo grande rosso del territorio, realizzata dalla famosa cantina veronese Zenato. Si tratta di un vino giovane, nato sulla scia dello straordinario successo internazionale dell’Amarone, che ha spinto i produttori del territorio a inventarsi una nuova etichetta che potesse in parte avvicinarsi a quel tipo di esperienza gustativa. La pratica di ripassare il vino sulle vinacce dell’Amarone, conferisce\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003estruttura, morbidezza e ricchezza aromatica\u003c\/strong\u003e, regalando un sorso armonioso e suadente, in linea con il volto internazionale dell’area della Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Ripassa” è il Valpolicella Superiore di Zenato è il frutto di una cantina che dal 1960 coltiva vigne e produce vini in Valpolicella e nell’area della denominazione Lugana. Oggi la proprietà si estende su quasi cento ettari, suddivisi in differenti poderi, situati a Sant’Ambrogio della Valpolicella, dove si coltivano le varietà a bacca rossa e Sirmione e Peschiera del Garda, terra dei vitigni a bacca bianca. I vini rispecchiano fedelmente il carattere del territorio, con un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprofilo classico e tradizionale.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAlla base del vino c’è una selezione di uve di Corvina, Rondinella e Oseleta di eccellente qualità, provenienti da diverse parcelle dei vigneti aziendali. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di una dozzina di giorni. Il vino si affina in acciaio fino a gennaio, quando viene ripassato sulle vinacce dell’Amarone per una seconda fermentazione che dura circa una settimana. Il vino matura poi per 18 mesi in tonneau di rovere e si affina per 6 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rosso Valpolicella Superiore “Ripassa” di Zenato è dedicato a chi predilige la morbidezza, i tannini levigati e setosi, il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecarattere suadente e soave\u003c\/strong\u003e. Concentrato e corposo, ma senza la densità dell’Amarone, è perfetto da degustare con carni arrosto, alla griglia o con piccola selvaggina allo spiedo. Alla vista si presenta di un bel colore rosso rubino scuro e luminoso. Il quadro olfattivo è molto ricco, con aromi di confettura di ribes nero, di mora selvatica, di prugna a polpa rossa, cenni di sottobosco, di morbide spezie orientali, di tabacco e cacao amaro. Ampio e avvolgente, presenta un sorso caldo e fruttato, che ricorda soprattutto la frutta matura a polpa rossa. Il finale è armonioso e persistente, con una chiusura su sensazioni speziate e balsamiche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003eColore\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino intenso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003eProfumo\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eIntenso, ricco ed elegante, con note di frutti di bosco in confettura, spezie boschive, cacao ed erbe balsamiche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003eGusto\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eStrutturato, morbido, caldo, sapido e vellutato, con intensi sentori di frutti rossi e spezie dolci\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49490661638487,"sku":"R042","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/zenato_ripassa_valpolicella_ripasso_superiore_doc_lieblings-weine.jpg?v=1743265194"},{"product_id":"evaluna-rosso-garda-2021","title":"Zenato Evaluna Rosso Garda DOC 2021 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEvaluna è un rosso veneto della cantina Sansonina, legata all’azienda vitivinicola Zenato. Un Garda DOC fresco ed elegante dal sapore inebriante che diventa ispirazione per il palato. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49490797101399,"sku":"R043","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/sansonin_evaluna.webp?v=1743265193"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-garda-doc-2021-zenato","title":"Zenato Cabernet Sauvignon Garda DOC 2021 75cl","description":"\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Santa Cristina\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003edi Zenato viene prodotto con uve Cabernet Sauvignon (85%) e Franc (15%) da vigne di oltre vent'anni coltivate sulle sponde meridionali del Lago di Garda, nel comune di Peschiera del Garda. A una fermentazione di 3 settimane con frequento rimontaggi per facilitare la cessione alle bucce, segue un lungo periodo di affinamento in barriques nuove e usate per 15-18 mesi, in acciaio per 3 mesi e infine in bottiglia per 6 mesi. Al naso rivela la tipica nota erbacea del Cabernet, al palato è corposo, elegante, piacevolmente dolce e con tannini evidenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"info-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eDenominazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003eGarda Doc\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eAnnata\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003e2021\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eTipologia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003evino rosso\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eProvenienza\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003eVeneto\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eVitigni\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003eCabernet Franc, Cabernet Sauvignon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eVinificazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003efermentazione per circa 3 settimane in serbatoi di acciaio inox con frequenti rimontaggi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eAffinamento\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003edi 15-18 mesi in barriques nuove e usate, 2-3 mesi in serbatoi di acciaio inox e 6 mesi in bottiglia\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eGradazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003e14,5%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003e0,75 l\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003e18-20°C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eAbbinamenti\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003ePrimi piatti di carne e lasagne, Risotti, Zuppe, Arrosti, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eAllergeni\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003eSolfiti\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003eZenato Azienda Vitivinicola S.r.l. Via San Benedetto, 8 37019 Peschiera del Garda (VR)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49677649346903,"sku":"R044","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/cabernet-sauvignon-su-sfondo-bianco-da-verificare-prima-dell-uso.png?v=1790778114"},{"product_id":"teroldego","title":"Letrari Teroldego Rotaliano DOC 2019 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi presenta con un colore rosso intenso e brillante che richiama il viola, con un profumo ricco e particolare, arricchito da sfumature varietali di confettura di frutti a bacca nera. Al gusto è sapido e morbido piacevolmente equilibrato nelle note tanniche e una speziatura intrigante, toni di vaniglia, chiodi di garofano, indotte dal curato affinamento in barriques di rovere francese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVersatilità e indomita vinosità lo pone tra i vini protagonisti sia delle cucine nostrane che quelle etniche a base di carni bovine, specialmente in zuppe consistenti di polpe speziate, doverosamente piccanti; non disdegna formaggi di malga di mirata stagionatura, caprini compresi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Letrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52144124887383,"sku":"R045","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/Teroldego-Letrari_e6114a4c-20f2-42e1-be35-23b0ea3ab900.png?v=1762881199"},{"product_id":"chianti-classico-docg-peppoli-2024-antinori","title":"Antinori Pèppoli Chianti Classico DOCG 2024 75cl","description":"\u003cp\u003eIl Chianti Classico Peppoli, splendida espressione di vigneti posti nel cuore della denominazione, è un \u003cstrong\u003ecompendio di freschezza ed avvolgenza\u003c\/strong\u003e. La particolare vocazione del suo luogo d'origine e l'intelligente equilibrio tra rispetto della tradizione e pratiche moderne permettono dal 1985 di dar vita ad un vino ormai diventato punto di riferimento nella sua tipologia. Si tratta quindi di un'espressione simbolica, una bandiera nel mondo del Chianti, quella grande espressione da cui molti produttori hanno tratto e traggono tuttora esempio. Antinori è sicuramente una delle realtà più conosciute e apprezzate nel mondo del vino. Oltre a vantare una lunga storia e a presentare ogni anno etichette simboliche ed esemplari, come questo Peppoli, ha aperto le porte al successo dei vini toscani, attraverso la produzione di bottiglie di alta qualità. Si tratta di espressioni di grande aderenza territoriale, dal gusto toscano, frutto di ricerca, tradizione e passione, che sanno svelare in un sorso la \"toscanità\" della famiglia Antinori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Peppoli di Antinori proviene dall'omonima tenuta che si distingue per la particolare ricchezza di minerali presenti nel terreno, situata a circa 5 km dalla prestigiosa vigna Tignanello. Ci troviamo in una zona incantata, un anfiteatro naturale, dove le vallate toscane sono levigate dalle brezze marine.Con tutte queste premesse non poteva non nascere un'espressione unica e indimenticabile: il Peppoli targato Antinori. Il blend è prodotto per la maggior parte da Sangiovese, mentre la restante è suddivisa tra Syrah e Merlot, che donano al vino un apporto \u003cstrong\u003espeziato e goloso\u003c\/strong\u003e, nonchè morbidezza. Il Sangiovese macera per 10 giorni in acciaio, mentre le varietà francesi rimangono a contatto con le bucce per un periodo più lungo. Dopo un'attenta estrazione dei tannini più soffici e una fermentazione malolattica avvenuta separatamente per tutte e tre le varietà di uva, il potenziale vino viene assemblato e fatto affinare in legno. L'affinamento può prevedere solo l'utilizzo di botti grandi in rovere di Slavonia, o anche l'utilizzo di barrique a seconda dell'annata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Chianti Peppoli intriga per il suo colore rubino orlato da riflessi violacei. Già dalla prima olfazione lascia trapelare la sua ricchezza che alterna richiami alla frutta rossa succosa, quali ciliegie e lamponi, ad altri floreali di viola, tipiche del Sangiovese. Il quadro è completato da sfumature tostate dovute all'affinamento in legno, perfettamente integrate. L'ingresso in bocca è saporito e delicato, in virtù di un tannino carezzevole e di un buon apporto di freschezza e sapidità. La sua natura gastronomica, richiama primi piatti conditi con sughi di carne, formaggi a media stagionatura, e zuppe. Una vino quotidiano da non perdere, per la sua capacità di coniugare \u003cstrong\u003etipicità ed estrema piacevolezza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52559459778903,"sku":"R046","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/peppoli_1_1_1_1_1_a0eb292e-21f0-4638-9fab-a0d5d9303b3b.webp?v=1768560225"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/collections\/vini-rossi.png?v=1776181997","url":"https:\/\/www.essemmewine.it\/collections\/vini-rossi.oembed?q=vd_%3adonnafugata","provider":"Essemme Wine","version":"1.0","type":"link"}