{"title":"Vini","description":"In questa sezione puoi trovare il vino più pregiato per accompagnarti a cene o eventi importanti. Essemme Wine offre un'ampia selezione di cantine italiane ed estere. La migliore qualità al miglior prezzo.","products":[{"product_id":"chateau-haut-brion-2011","title":"Château Haut-Brion Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé 2011 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Haut-Brion Pessac Léognan 1er Grand Cru 2011\u003c\/strong\u003e. Rosso rubino carico e brillante. Il naso è intenso, con note di frutta nera matura, sentori di cacao, richiami alla liquirizia e al cuoio. Impreziosisce il bouquet una ricca speziatura, seguita da nuance di tabacco e sigaro. La bocca è elegante e scorrevole, tanto potente nel tannino quanto strutturata e aromatica nella persistenza. Promette fantastiche evoluzioni come minimo fino a metà secolo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 13% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut-Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35368502067365,"sku":"R001","price":1127.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/10_R1110_Chateau_Haut_Brion_Pessac_Leognac_2011.jpg?v=1596625224"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-1-er-gran-cru-classe-2016","title":"Château Cheval Blanc Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé 2016 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Cheval Blanc\u003c\/strong\u003e è uno dei due soli vini a ottenere la classificazione di Premier Grand Cru Classé A a Saint-Émilion, insieme a Pétrus. L'annata 2016 è considerata tra le più equilibrate del decennio per la Rive Droite: un'estate fresca e piovosa seguita da un settembre caldo e soleggiato ha permesso una maturazione lenta e perfetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl blend è dominato dal Cabernet Franc (57%) affiancato da Merlot (40%), Malbec e Cabernet Sauvignon, affinato 18 mesi in barriques nuove di rovere francese. Il colore è rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso emergono note di frutta rossa fresca, fiori, grafite e spezie dolci. Il palato è setoso e preciso, con tannini finissimi, acidità vibrante e un finale lunghissimo di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino da collezione destinato a evolversi per i prossimi 25–30 anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigliato con:\u003c\/strong\u003e selvaggina, agnello arrosto, tartufo nero.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 13,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35471459319973,"sku":"R002","price":1650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/02_Chateau_Cheval_Blanc_2016_web.jpg?v=1596615390"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-1-er-gran-cru-classe-2015","title":"Château Cheval Blanc Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé 2015 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Cheval Blanc 2015\u003c\/strong\u003e è considerato uno dei vini più straordinari dell'ultimo decennio. L'annata 2015 a Saint-Émilion è stata eccezionale: un'estate calda e secca ha prodotto uve di concentrazione e maturità fenomenali, con un grado alcolico naturale di 14,5% — tra i più alti nella storia del Castello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl blend è composto da Cabernet Franc (52%) e Merlot (47%), con una piccola percentuale di Malbec e Cabernet Sauvignon, affinato 18 mesi in barriques nuove di rovere francese. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso è opulento e complesso: frutti neri maturi, violetta, cioccolato, tabacco e spezie orientali. Il palato è monumentale ma straordinariamente elegante, con tannini vellutati e un finale interminabile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino da collezione assoluta, destinato a evolversi per i prossimi 30–40 anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigliato con:\u003c\/strong\u003e selvaggina, agnello, tartufo nero, formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 14,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35492260020389,"sku":"R1503","price":1650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/chateauchevalblanc.jpg?v=1650634846"},{"product_id":"fieramonte-amarone-valpolicella-classico-docg-riserva-allegrini-2013","title":"Allegrini Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2013 75cl","description":"\u003cp\u003eIl pensiero di una Riserva deve essere sempre e necessariamente un grande pensiero. \u003cstrong\u003eFieramonte\u003c\/strong\u003e è stato per molto tempo non solo un vessillo enologico dell'Azienda Allegrini, ma anche una fra le eccellenze italiane, archetipo della denominazione Amarone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce da un singolo vigneto nel cuore della Valpolicella Classica, a Fumane, dove le uve Corvina, Corvinone e Rondinella vengono lasciate appassire per oltre 90 giorni su graticci tradizionali. Dopo la vinificazione, affina per oltre 4 anni in botti di rovere di Slavonia, acquisendo una complessità e una profondità rare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl naso si apre con intense note di ciliegia sotto spirito, prugna secca, cioccolato fondente e spezie orientali. Il sorso è maestoso: tannini vellutati, acidità perfettamente integrata, finale lunghissimo con rimandi di tabacco e cuoio. Un vino da meditazione e da grande tavola, capace di evolvere magnificamente per decenni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigliato con:\u003c\/strong\u003e selvaggina, brasati, formaggi stagionati a pasta dura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 16,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35500083183781,"sku":"R004","price":362.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/23_R1223_Amarone_Valpolicella_Classico_Riserva_Fieramonte_Allegrini_2012_MG_9625.jpg?v=1596722038"},{"product_id":"lazio-rosso-igt-ogra-falesco-cotarella-2015","title":"Falesco Ogrà Lazio Rosso IGT 2015 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDopo diversi anni di esperienza nella produzione di syrah, la cantina Famiglia Cottarella ha deciso di realizzare questo “Ogrà” partendo dai vigneti ritenuti più vocati, ovvero quelli situati nel comune di Castiglione in Teverina. Un terroir che porta a vendemmia uve perfettamente mature e cariche di proprietà, che contribuiscono a realizzare un rosso di personalità, affinato per 18 mesi in barrique di rovere francese.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 15% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Falesco Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35845861277861,"sku":"R005","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/32_R1532_Ogra_Falesco_2015_MG_9626.jpg?v=1598276032"},{"product_id":"chateau-dyquem-sauternes-grand-cru-2006","title":"Château d'Yquem Sauternes 1er Cru Supérieur 2006 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Yquem\u003c\/strong\u003e è l'unico vino al mondo classificato Premier Cru Supérieur a Sauternes — una categoria creata appositamente per lui nel 1855. L'annata 2006 è considerata tra le più eleganti e ariose degli ultimi vent'anni: equilibrata, luminosa, con una concentrazione che non sacrifica la finezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl colore è ambrato chiaro con delicati riflessi dorati e verdolini — il più bello delle ultime annate, secondo molti critici. Al naso offre purezza aromatica e concentrazione straordinaria: melone, mela cotogna, ciliegia susina, agrumi, ananas e menta. Il palato è avvolgente e opulento, con una dolcezza perfettamente bilanciata dall'acidità vibrante tipica di Yquem. Il finale è lunghissimo, con note di zafferano, miele d'acacia e vaniglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeale come vino da meditazione o in abbinamento a foie gras, formaggi erborinati, crostacei e dessert a base di frutta esotica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 14% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35856925917349,"sku":"B001","price":999.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/12_W0612_Chateau_DYquem_Sauternes_2006_MG_9616.jpg?v=1598340810"},{"product_id":"chateau-margaux-1er-grand-cru-classe-2016","title":"Château Margaux Margaux 1er Grand Cru Classé 2016 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e è l'incarnazione dell'eleganza bordolese. Premier Grand Cru Classé dal 1855, il suo nome è sinonimo di finezza, complessità e longevità senza pari. L'annata 2016 è considerata una delle più grandi degli ultimi decenni per il Médoc: un'estate fresca e piovosa seguita da un settembre caldo e asciutto ha prodotto uve di maturità fenomenale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl blend è dominato dal Cabernet Sauvignon (88%), affiancato da Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, affinato 18 mesi in barriques nuove di rovere francese. Il colore è rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso porta la firma aromatica dei più grandi Margaux: ribes nero, violetta, cedro, grafite e spezie dolci. Il palato è generoso e ampio, con una finezza straordinaria: acidità vibrante, tannini setosi e un finale di interminabile lunghezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStruttura e acidità ne fanno un vino destinato a un'evoluzione formidabile nei prossimi 30–40 anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigliato con:\u003c\/strong\u003e agnello arrosto, selvaggina, tartufo nero, formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 13,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35894372663461,"sku":"R006","price":1503.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/05_R1605_Chateau_Margaux_2016_MG_9605.jpg?v=1598521913"},{"product_id":"barolo-sottocastello-di-novello-docg-ca-viola-2008","title":"Ca' Viola Barolo Sottocastello di Novello DOCG 2008 75cl","description":"\u003cp\u003eBeppe Caviola è uno dei più rispettati enologi del Piemonte. Il \u003cstrong\u003eBarolo Sottocastello di Novello\u003c\/strong\u003e è l'ultimo nato in casa Ca' Viola e rappresenta il coronamento di un percorso iniziato con l'acquisizione di un appezzamento ai piedi del castello neogotico di Novello, nel cuore delle Langhe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Nebbiolo in purezza viene vinificato con macerazione di 25 giorni, poi affina 24 mesi in botte grande di rovere francese e 12 mesi in vasche di cemento non vetrificate — una scelta che preserva la freschezza e la mineralità del terroir. Segue un lungo affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl colore è rosso granato con riflessi aranciati, tipici dell'evoluzione. Al naso è energico e complesso: rosa appassita, ciliegia sotto spirito, tabacco, cuoio e note terrose. Il palato è austero e ammaliante, con tannini fitti ma eleganti, acidità vibrante e un finale lungo e minerale. Un Barolo di carattere, destinato a chi ama i grandi vini del territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigliato con:\u003c\/strong\u003e brasati al Barolo, selvaggina, tartufo bianco, formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 14,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Viola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35907960963237,"sku":"R007","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/19_R0819_Barolo_Sottocastello_CaViola_2008_MG_9669.jpg?v=1598599991"},{"product_id":"chateau-lafite-rothschild-pauillac-1er-cru-2012","title":"Château Lafite Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé 2012 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ uno dei vini emblematici di Bordeaux, il Pauillac Château Lafite Rothschild 1er Cru è stato uno tra i primi a ottenere la classificazione di premier cru nel lontano 1855. Conosciuto in tutto il mondo, ha una finezza e un'eleganza impressionanti, con una potenza espressiva che tocca picchi di complessità inarrivabili con l'avanzare dell'età.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 12,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Barons de Rothschild Lafite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35966343381157,"sku":"R008","price":1503.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/06_R1206_Chateau_Lafite_Rothschild_Pauillac_2012_MG_9606.jpg?v=1598959420"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-pauillac-1er-grand-cru-2009","title":"Château Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé 2009 75cl","description":"\u003cp\u003eInsieme agli altri quattro Premier Cru Classé del Médoc, \u003cstrong\u003eChâteau Mouton Rothschild\u003c\/strong\u003e occupa un posto irripetibile nella storia del vino mondiale. L'annata 2009 è considerata una delle più grandi del secolo per Bordeaux: un'estate calda e soleggiata ha regalato uve di perfezione assoluta, con concentrazioni di polifenoli e aromi raramente raggiunte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl blend è dominato dal Cabernet Sauvignon, affiancato da Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, affinato per 18 mesi in barriques nuove di rovere francese. Il colore è rosso rubino profondo con riflessi granati. Al naso si apre con straordinaria complessità: ribes nero, cedro, grafite, tabacco e spezie esotiche. Il palato è monumentale — tannini setosi, struttura imponente, acidità perfetta — con un finale che persiste per minuti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino da collezione destinato a evolversi magnificamente per i prossimi 30-40 anni. Da stappare solo in occasioni davvero speciali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 13% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35966391845029,"sku":"R009","price":1964.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/07_R0907_Chateau_Mouton_Rothschild_Pauillac_2009_MG_9607.jpg?v=1598959970"},{"product_id":"prunotto-barolo-riserva-bussia-docg-vigna-colonnello-2013","title":"Prunotto Barolo Bussia Vigna Colonnello DOCG Riserva 2013 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto per la prima volta nel 1961, il Barolo Bussia Riserva DOCG “Vigna Colonnello” di Prunotto è un vino storico che affonda le proprie radici in antiche tradizioni. Proviene da un cru di un ettaro a Monforte d'Alba, zona Bussia. Macerazione 25 giorni, 2 anni in botti grandi di rovere francese, 1 anno in acciaio e 30 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 14% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35967333236901,"sku":"R010","price":152.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/18_R1318_Barolo_Sottocastello_Novello_CaViola_2008_MG_9623.jpg?v=1598965361"},{"product_id":"bolgheri-superiore-doc-dedicato-a-walter-2016-poggio-al-tesoro","title":"Poggio al Tesoro Dedicato a Walter Bolgheri Superiore DOC 2016 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl terroir di Bolgheri, la vicinanza al mare, le condizioni di particolare luminosità decisamente favorevoli al Cabernet Franc contribuiscono alla nascita di un grande vino. In questo microclima il vitigno, qui vinificato in purezza, valorizza le sue note speziate e acquisisce eleganza e profondità. Il nome del vino è simbolo dell'amore che il vignaiuolo Walter Allegrini portava a questa terra.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 15% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35980454396069,"sku":"R011","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/24_R1624_W_Dedicato_Walter_PoggioAlTesoro_Bolgheri_2016_MG_9627.jpg?v=1599039793"},{"product_id":"le-macioche-brunello-di-montalcino-docg-falesco-cotarella-2015","title":"Le Macioche Brunello di Montalcino DOCG 2015 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Macioche\u003c\/strong\u003e è una piccola tenuta di 6 ettari nel cuore di Montalcino, acquisita dalla famiglia Cotarella con l'obiettivo di produrre un Brunello di carattere autentico e territoriale. Il Sangiovese Grosso — qui chiamato Brunello — cresce su suoli argilloso-calcarei a circa 400 metri di altitudine, con esposizione sud-est che garantisce maturazione ottimale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'annata 2015 è considerata una delle migliori degli ultimi vent'anni a Montalcino: calda, asciutta e luminosa, ha prodotto uve di concentrazione e finezza eccezionali. Il vino affina 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, seguiti da almeno 4 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl naso è intenso e complesso: ciliegia matura, rosa appassita, tabacco, cuoio e spezie dolci. Il palato è deciso e rotondo, con tannini fitti ma eleganti e un finale lungo e persistente. Eccellente abbinato a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 14,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Falesco Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35982520254629,"sku":"R012","price":80.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/29_R1529_BrunelloDiMontalcino_Riserva_LeMacioche_Falesco_2015_MG_9637.jpg?v=1599052217"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-santurbano-speri-2018","title":"Speri Vigneto Monte Sant'Urbano Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 75cl","description":"\u003cp\u003eLa famiglia Speri coltiva le vigne della Valpolicella Classica da cinque generazioni. Il cru \u003cstrong\u003eMonte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e è il cuore pulsante dell'azienda: un vigneto storico a Fumane, dove Corvina, Corvinone e Rondinella vengono selezionate a mano e lasciate appassire per 90–100 giorni su graticci di bamboo. Il risultato è l'Amarone più rappresentativo della casa — simbolo indiscusso dello stile Speri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'annata 2018, ancora giovane ma già rivelatrice, mostra un'eccezionale finezza ed equilibrio. Il colore è rosso rubino profondo con riflessi granati. Al naso emergono note di ciliegia matura, mora, cacao, tabacco e spezie dolci. Il palato è pieno e avvolgente, con tannini fitti e setosi e una freschezza che promette una lunga evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa abbinare a brasati, selvaggina, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati a pasta dura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 15% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36014477967525,"sku":"R013","price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/116_R15116_Valpolicella_Amarone_Speri_2015_MG_9836.jpg?v=1599218340"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-friulano-doc-la-viarte-2018","title":"La Viarte Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2018 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna selezione delle uve migliori dai vigneti più antichi e pregiati si cela dietro l'autorevolezza di questo “Liende”, Friulano in purezza DOC Friuli Colli Orientali. “Liende” significa “leggenda”: profumi potenti, ottima scorrevolezza al palato e il classico retrogusto di mandorla amara, tipico del vitigno.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 14,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Viarte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36362176430245,"sku":"B002","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/73_W1873P3_LaViarte_Friulano_2018_MG9721.jpg?v=1621865140"},{"product_id":"amarone-classico-riserva-sergio-zenato-2018","title":"Zenato Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Amarone Classico Riserva Zenato nasce dalle antiche terre moreniche della Valpolicella. Le uve Corvina, Rondinella e Oseleta appassiscono per 3-4 mesi, poi fermentano lentamente per 15-20 giorni sulle bucce e affinano almeno 4 anni in grandi botti di rovere. Al naso: amarena, frutti di bosco, spezie e note mentolate. Al palato: pieno, intenso, con finale ammandorlato.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 16,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36710407012517,"sku":"R014","price":96.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/138_R13138_Riserva_Amarone_Zenato_2013_MG_6861.jpg?v=1602597342"},{"product_id":"bolgheri-sassicaia-doc-2019-tenuta-san-guido","title":"Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri DOC 2019 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSassicaia è uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Cabernet Sauvignon 85% e Cabernet Franc 15%, da vigneti calcarei e sassosi di 75 ettari. Fermentazione in acciaio, affinamento 24 mesi in barrique di rovere francese. Rubino intenso, con note di frutti rossi, cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Sorso austero, ricco e persistente.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 13,5% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39748235198639,"sku":"R015","price":321.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/2017.jpg?v=1620137517"},{"product_id":"toscana-igt-le-difese-2023-tenuta-san-guido","title":"Tenuta San Guido Le Difese Toscana IGT 2023 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Toscana IGT “Le Difese” di Tenuta San Guido è un blend di Cabernet Sauvignon e Sangiovese, sensazionale per costanza qualitativa. Rosso rubino con profilo fruttato, floreale, speziato e balsamico. Trama tannica integrata, finale pulito e persistente. Perfetto con carni alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 14% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39748252663983,"sku":"R016","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/1692MA14_1_1_1_1_3.jpg?v=1620137785"},{"product_id":"cottanera-etna-rosso-contrada-feudo-di-mezzo-2016-75-cl","title":"Cottanera Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo DOC 2016 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Etna Rosso DOC Contrada Feudo di Mezzo Cottanera nasce da vigneti a 700 metri sul livello del mare a Castiglione di Sicilia, su suolo lavico. 100% Nerello Mascalese, vendemmia manuale, invecchiamento in rovere francese e 18 mesi in bottiglia. Rubino brillante, con note di ciliegia, mirtillo, balsamico e spezie. Morbido, tannico e di grande longevità.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 14% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42072271487233,"sku":"R018","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/cottanera-etna-rosso-feudo-di-mezzo_1.jpg?v=1637170449"},{"product_id":"malvasia-vigna-80-anni-i-clivi-2020","title":"I Clivi Malvasia Vigna 80 Anni Friuli Colli Orientali DOC 2020 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Malvasia “Vigna 80 Anni” di I Clivi nasce da vecchie vigne di Malvasia Istriana su terreni di ponca in Friuli. Pressatura a grappolo intero, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, 12 mesi sulle fecce fini in acciaio. Giallo paglierino luminoso, con note di camomilla, agrumi, frutta gialla e mineralità sapida.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 13% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I Clivi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42394729677057,"sku":"B003","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/31.jpg?v=1643202203"},{"product_id":"verduzzo-secco-i-clivi-2017","title":"I Clivi Verduzzo Secco Friuli Colli Orientali DOC 2017 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Verduzzo Secco de I Clivi nasce da vigne ultrasettuagenarie in Friuli. Pressatura intera, fermentazione con lieviti indigeni e 6-8 mesi sulle fecce fini in acciaio. Giallo dorato, con note di miele, cedro candito, salvia e liquirizia. Sorso intenso, morbido e finale salino. Perfetto con pesce e frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 13% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I Clivi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42394738098433,"sku":"B004","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/30.jpg?v=1643201842"},{"product_id":"muller-thurgau-alto-adige-doc-kurtatsch","title":"Kurtatsch Müller Thurgau Alto Adige DOC 2020 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Müller Thurgau di Kurtatsch nasce da vigneti tra 750 e 900 metri sul livello del mare in Alto Adige. Incrocio tra Riesling e Madeleine Royal, con marcato aroma fruttato e speziato di pesca gialla, erbe alpine e noce moscata. Fresco, elegante e versatile, perfetto come aperitivo o con primi piatti intensi.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e0,75 L – 12% IN VOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42394780336385,"sku":"B005","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Untitleddesign_68.png?v=1643962008"},{"product_id":"pino-toi-maculan","title":"Maculan Pino \u0026 Toi Veneto IGT 2025 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInsolito l’abbinamento di questo sensazionale vino della\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.negoziodelvino.it\/maculan-B229.htm\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.negoziodelvino.it\/maculan-B229.htm\"\u003eCantina Maculan\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edel\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.negoziodelvino.it\/veneto-italia-R8.htm\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.negoziodelvino.it\/veneto-italia-R8.htm\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, frutto delle vedute innovative del mastro cantiniere, unitamente al mantenimento della tradizione che le sorelle Maculan intendono perseguire nello sviluppo aziendale. La vinificazione prevede l’impiego di tre vitigni, di cui uno tradizionale, il Tai, presente per il 60% dell’uvaggio e 2 internazionali, ma ormai naturalizzati in Veneto: il\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.negoziodelvino.it\/pinot-bianco-D132.htm\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.negoziodelvino.it\/pinot-bianco-D132.htm\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ee il\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.negoziodelvino.it\/pinot-grigio-D79.htm\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.negoziodelvino.it\/pinot-grigio-D79.htm\"\u003ePinot Grigio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003epresenti rispettivamente per il 15%. La collocazione dei vigneti ricade sulle colline breganzesi dove i suoli sono caratterizzati dalla presenza di sedimi vulcanici e ghiaiosi. La cura nella preparazione delle uve e nella vinificazione prevede una prima fase di macerazione a freddo per due giorni, cui segue la pressatura soffice in iper-riduzione. L’affinamento in ultimo si svolge per quattro mesi in vasche di acciaio, in modo da preservare a lungo la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche del\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.negoziodelvino.it\/vini-bianchi-C4.htm\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.negoziodelvino.it\/vini-bianchi-C4.htm\"\u003evino bianco\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003ePino \u0026amp; Toi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAll’esame organolettico questo vino si presenta di colore giallo paglierino con nette sfumature verdoline. Il profumo è intenso e fruttato con sentori floreali. Il gusto è fresco e leggero, secco ed in equilibrio con l’acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti consigliati degustando questo ottimo vino bianco\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino particolarmente adatto come aperitivo, si sposa bene con insalate, primi piatti a base di pesce e piatti vegetariani. La temperatura di servizio ottimale è di 8° C in calice alto ed ampio.\u003c\/p\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42398288871681,"sku":"B006","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Untitleddesign_55.png?v=1643960862"},{"product_id":"torcolato-di-breganze-maculan-2023-75cl","title":"Maculan Torcolato di Breganze DOC 2023 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Torcolato di Breganze di Maculan è uno di quei vini che colpiscono per l’intenso bouquet che è in grado di offrire; le note di miele si uniscono e si fondono perfettamente con quelle floreali, di vaniglia e di legni mobili. In un incantevole paese di collina, Breganze, la famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve, regalando vini unici per aroma, intensità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOggi la cantina Maculan è uno dei nomi più importanti all’interno del territorio veneto ed è l’autentico ambasciatore, in Italia e nel Mondo, del Torcolato di Breganze; siamo di fronte a uno splendido vino bianco passito da dessert che viene prodotto in una piccolissima area della provincia di Vicenza: 15 km di vigneti incastonati tra la storia e le tradizioni di Marostica, Bassano del Grappa e Thiene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotto da uve Vespaiola, del Torcolato si hanno notizie sin dal 1610 e ci raccontano che il nome del vino ha origine dall’antica pratica con cui veniva vinificato: le uve, raccolte, venivano messe ad appassire nelle cantine o nelle soffitte e, per risparmiare spazio, venivano appese alle travi e attorcigliate (torcolate, nel dialetto locale) con degli spaghi. Oggi l’appassimento dura poco più di tre mesi, ma avviene nel fruttaio, mentre l’affinamento continua in barriques di rovere francese per 1\/3 nuove e per 2\/3 di secondo passaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Torcolato di Breganze di Maculan si presenta agli occhi con un bel giallo brillante e dorato e colpisce da subito per l’intenso bouquet di miele, fiori, vaniglia e legni nobili. In bocca è dolce e pieno e fonde perfettamente la dolcezza con la freschezza. Il residuo zuccherino finale di 155 g\/l lo rende perfetto sia come vino da dessert, ottimo con la piccola pasticceria secca, sia come vino da abbinamento a formaggi di lunga stagionatura, come l’Asiago Stravecchio o gli erborinati.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGiallo dorato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote di miele, uva, vaniglia e legno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDolce e corposo, con un finale persistente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42398295032065,"sku":"B007","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/45.jpg?v=1643285530"},{"product_id":"breganze-vespaiolo-doc-2025-maculan","title":"Maculan Vespaiolo Breganze DOC 2025 75cl","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGiallo paglierino scarico con riflessi verdolini, al naso esprime un profumo netto e intenso con note floreali piuttosto spiccate, caratteristico del vitigno. Al palato è secco e pieno, di buona freschezza dovuta all'acidità. Gradevole e persistente, chiude con un finale leggermente fruttato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnche come aperitivo, è tipico l’abbinamento con il “baccalà alla vicentina” o con gli “asparagi bianchi alla bassanese”. Ottimo con piatti a base di pesce o di verdure grigliate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_brand\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBREGANZE VESPAIOLO DOC 2025 - MACULAN: PERCHÉ CI PIACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ da una varietà tradizionale della zona di Breganze che nasce un bianco capace di spiccare per freschezza e personalità. Il Breganze Vespaiolo DOC 2014 di Maculan è un vino piacevolmente fruttato, dinamico, equilibrato, la cui vinificazione e successiva maturazione avvengono in grandi vasche di acciaio e che viene commercializzato a partire dall’anno successivo alla vendemmia. Mai scontato, anzi capace di sorprendere per profondità, si presta agli abbinamenti più disparati trovando però perfetta sintesi anche come aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42398307123457,"sku":"B008","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Untitleddesign_52.png?v=1643960607"},{"product_id":"costadolio-veneto-rosato-2020-maculan","title":"Maculan Costadolio Veneto Rosato IGT 2020 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e“Costadolio”\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e è un \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/guida-vini\/merlot\/\" title=\"Merlot\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/guida-vini\/merlot\/\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/produttori\/vino\/maculan\/\" title=\"Maculan\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/produttori\/vino\/maculan\/\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaculan\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. L’azienda \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/produttori\/vino\/maculan\/\" title=\"Maculan\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/produttori\/vino\/maculan\/\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaculan\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/province\/vicenza\/\" title=\"Vicenza\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/province\/vicenza\/\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVicenza\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e e della regione \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/regioni\/veneto\/\" title=\"Veneto\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/regioni\/veneto\/\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e in generale. Il vino \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e“Costadolio”\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/produttori\/vino\/maculan\/\" title=\"Maculan\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/produttori\/vino\/maculan\/\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaculan\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e in quanto \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/guida-vini\/merlot\/\" title=\"Merlot\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/guida-vini\/merlot\/\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e“Costadolio”\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e di \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/produttori\/vino\/maculan\/\" title=\"Maculan\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/produttori\/vino\/maculan\/\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaculan\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e è un vino \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erosato\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efermo\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esecco\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, vinificato da uve \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/produttori\/vino\/maculan\/\" title=\"Maculan\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/produttori\/vino\/maculan\/\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaculan\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e è stata inserita nella \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuida Vini di\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuattrocalici\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/province\/vicenza\/\" title=\"Vicenza\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/province\/vicenza\/\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVicenza\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. La zona in cui si trova l’azienda \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/produttori\/vino\/maculan\/\" title=\"Maculan\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/produttori\/vino\/maculan\/\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaculan\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/province\/vicenza\/\" title=\"Vicenza\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/province\/vicenza\/\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVicenza\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/produttori\/vino\/maculan\/\" title=\"Maculan\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/produttori\/vino\/maculan\/\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaculan\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ed in particolare il \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/guida-vini\/merlot\/\" title=\"Merlot\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/guida.quattrocalici.it\/guida-vini\/merlot\/\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e“Costadolio”\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e10000\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e bottiglie del vino \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e“Costadolio”\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.\u003c\/span\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42398316069121,"sku":"RO002","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Untitleddesign_54.png?v=1643960704"},{"product_id":"rosso-ca-del-merlo-igt-2017-quintarelli","title":"Quintarelli Giuseppe Rosso Cà del Merlo Veronese IGT 2017 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Rosso Ca del Merlo è un insolito blend di uvaggi internazionali e autoctoni composto per lo più da corvina, corvinone e rondinella, a cui si aggiunge un 15% di cabernet franc, cabernet sauvignon, sangiovese, nebbiolo e croatina. Un blend spaziale, un viaggio internazionale in un sorso suggestivo e dinamico. Il rosso della Valpolicella viene prodotto con la famosa tecnica del ripasso. Dopo la vendemmia selezionata il mosto macera per 3-4 giorni sulle bucce, dove le vinacce del blend fanno una prima fermentazione alcolica iniziale , per poi farne un’altra sulle vinacce dell’amarone.\u003c\/span\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42414592688385,"sku":"R020","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/70.jpg?v=1643729852"},{"product_id":"rosso-del-bepi-igt-2016-quintarelli","title":"Quintarelli Giuseppe Rosso del Bepi Veronese IGT 2016 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso del Bepi\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eQuintarelli, un vino che semplicemente lascia senza parole. Non facile infatti trovare le parole giuste per descrivere questo vino rosso e le infinite emozioni che è in grado di regalare. Atteniamoci quindi ai fatti: lento appassimento delle uve con sviluppo di muffe nobili fino a gennaio, macerazione sulle bucce per 20 giorni, fermentazione per 45 giorni e 7 lunghi anni in botti grandi di rovere di Slavonia. I profumi sono inebrianti e intensi con prevalenza di frutta rossa matura, marasca, confettura, liquirizia e cacao. Al palato è avvolgente, rotondo, raffinato con tannini vellutati e dolci e lunghissima persistenza. Un bicchiere per occasioni e cene importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione Rosso Veneto Igt\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata 2016\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipologia vino rosso\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProvenienza Veneto\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni 55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Cabernet Sauvignon\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione: lento appassimento delle uve, macerazione sulle bucce per 20 giorni, fermentazione per 45 giorni.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento di 84 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione 15,5%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato 0,75\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di servizio: 18° C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti: salumi, primi di terra, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"info-box\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"line\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProvenienza\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVeneto\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,75\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42414597013761,"sku":"R019","price":137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/69.jpg?v=1643729804"},{"product_id":"lugana-riserva-sergio-zenato-2022","title":"Zenato Lugana Riserva Sergio Zenato DOC 2022 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Lugana Riserva “Sergio Zenato” è un bianco importante, che anche grazie all’affinamento in legno, acquisisce quella struttura e complessità, che ne fanno una tra le bottiglie di maggior prestigio della Denominazione. L’etichetta è dedicata a Sergio Zenato, che per primo, agli inizi degli anni ’90, comprese le potenzialità del vitigno Trebbiano di Lugana in purezza per realizzare grandi vini bianchi, anche destinati all’invecchiamento.  Le uve provengono dai vigneti storici della Cantina Zenato, con viti di oltre 50 anni d’età, che donano pochi \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrappoli di alta intensità aromatica\u003c\/strong\u003e, perfetti per realizzare un bianco destinato a rappresentare il vertice qualitativo della produzione, tanto da essere messo in commercio solo nelle migliori annate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe uve del Lugana Riserva “Sergio Zenato”, provengono solo ed esclusivamente dalle \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evecchie vigne del Podere Massoni\u003c\/strong\u003e, il vigneto storico della Cantina, che si trova vicino a Peschiera del Garda. La splendida esposizione sud, i terreni di pregiate argille e le basse rese per ettaro, garantiscono la maturazione di grappoli di grande ricchezza e concentrazione. La raccolta è leggermente tardiva, verso metà ottobre, con accurata selezione in vigna dei soli migliori grappoli. Alla pressatura soffice segue la fermentazione, che avviene per circa il 70% in botti di rovere da 50 hl e per il 30% in acciaio inox a temperatura controllata. Il Lugana Riserva “Sergio Zenato” matura per un periodo di circa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e6 mesi in botti e tonneau nuovi\u003c\/strong\u003e e completa il lungo affinamento con 12 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Riserva Lugana di Zenato è la massima espressione del vitigno Trebbiano di Lugana nel segno della ricchezza e complessità. Un’etichetta adatta a chi ama i bianchi strutturati e profondi. Il colore è giallo chiaro con riflessi brillanti. Il quadro olfattivo è particolarmente seducente per intensità e sfaccettatura, con profumi di fiori bianchi, note di scorza d’agrume, frutta gialla e sfumature tropicali. Al palato è ampio, con \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ericchezza aromatica matura\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ee articolata\u003c\/strong\u003e, che chiude su note fresche e sapide. E’ una bottiglia importante, da portare in tavola per accompagnare primi piatti saporiti, pesce al forno o carni bianche delicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGiallo dorato con riflessi verdolini\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrutta esotica con note di cedro e grafite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFresco e sapido con sentori minerali e fruttati persistenti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42417810309377,"sku":"B010","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/61.jpg?v=1643729265"},{"product_id":"doricum-nero-davola-sicilia-igt","title":"Montresor Doricum Nero d'Avola Sicilia IGT 75cl","description":"\u003ch4 class=\"item-label\" data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"1116388\" _msttexthash=\"95602\"\u003eVitigni\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable class=\"item-content traubensorten\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"2454153\" _msttexthash=\"19877\"\u003e100%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"2454154\" _msttexthash=\"163761\"\u003eNero d'Avola\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4 class=\"item-label\" data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"1116389\" _msttexthash=\"231465\"\u003eVinificazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"item-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _mstmutation=\"1\" _msthash=\"1070862\" _msttexthash=\"2232971\"\u003eQuesto Nero d'Avola viene rimosso in un serbatoio di acciaio\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"item-label\" data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"1116390\" _msttexthash=\"134329\"\u003eCarattere\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"item-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _mstmutation=\"1\" _msthash=\"1070863\" _msttexthash=\"31321667\"\u003eNaso espressivo con note di more mature e ribes. Aromi di spezie fini si sviluppano nel bicchiere. Elegante struttura con tannini rotondi e bellissimi aromi di frutta e spezie. Il finale è lungo e termina con aromi di prugna, ciliegia e liquirizia.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"item-label\" data-mce-fragment=\"1\" _msthash=\"1116391\" _msttexthash=\"548730\"\u003eIstruzioni per il consumo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"item-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" _mstmutation=\"1\" _msthash=\"1070864\" _msttexthash=\"9145942\"\u003eIdeale con antipasti, antipasti leggeri, pasta, verdure e piatti freddi o\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" _mstmutation=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003eanche come vino aperitivo con antipasti. Un tuttofare!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42474898325761,"sku":"R021","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/OIP.jpg?v=1644837992"},{"product_id":"la-valentina-trebbiano-dabruzzo-2020","title":"La Valentina Trebbiano d'Abruzzo DOC 2020 75cl","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini e una buona luminosità. Al naso si esprime con un bouquet mediterraneo, solare, in cui spiccano note fiorite di ginestra e zagara con delicati sentori agrumati. Al palato è piacevole e fresco, ha una buona acidità, una bella sapidità e un finale nitido che lascia la bocca detersa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi sposa bene con pesce o formaggi freschi, per un pranzo leggero lo consigliamo abbinato a un carpaccio di tonno con sesamo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_brand\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCANTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_brand\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Fattoria La Valentina nasce nel 1990, nel comune di Spoltore, sulle colline vicino Pescara, l'intera società però viene acquisita solo nel 1994 da Sabatino, Roberto e Andrea Di Properzio, ed è...\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/cantina\/fattoria-la-valentina.html\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evai alla scheda della cantina\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTREBBIANO D'ABRUZZO DOC 2020 - FATTORIA LA VALENTINA: PERCHÉ CI PIACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Trebbiano d'Abruzzo DOC della Fattoria La Valentina è un trebbiano in purezza che nasce nei comuni di San Valentino, Spoltore ed Alanno, le vigne impiantate con sistema a pergola abruzzese, situate in collina, vengono vendemmiate a fine agosto o fine settembre, una volta raggiunta piena maturità, vengono diraspate, pressate, decantate e finalmente messe a fermentare in acciaio. Sempre in acciaio subiranno un breve affinamento. Un vino semplice e solare, di buona sapidità e curiosa schiettezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42475011768577,"sku":"B011","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/xl_56379.jpg?v=1685094756"},{"product_id":"colle-cavalieri-passerina-terre-di-chieti-igp-2020","title":"Colle Cavalieri Passerina Terre di Chieti IGP 2020 75cl","description":"\u003ch1 class=\"product_title entry-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtivate in terreni sabbiosi ma freschi, tendenzialmente calcarei, le uve di Passerina ci offrono un bianco dal sapore fresco e dalle particolari note fruttate e floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuggeriti: carpacci, crudo e crostacei, tutti i piatti di pesce, formaggi freschi o a pasta filata\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo di Vino\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBianco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eUve\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasserina 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e3 mesi sulle fecce in cemento vasche e vasche in acciaio inox\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eSapore\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBuona struttura con un lungo finale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eLinea\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eColle Cavalieri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione alcolica 12,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantina Tollo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42476651184385,"sku":"B012","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/75.jpg?v=1644935026"},{"product_id":"aglianico-riserva-contado-di-majo-norante-2019","title":"Di Majo Norante Contado Aglianico del Molise DOC Riserva 2019 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e’Aglianico “Contado” Riserva è un vino storico per Di Majo Norante e per il Molise. Di Majo Norante produce vini da uve proprie dal lontano 1800 e lo fa con una passione e una dedizione ereditaria che è stata tramandata da Luigi prima e da Alessio poi. Siamo in Molise, a Nord del Gargano in contrada Ramitello, su un terreno in parte sabbioso, accarezzato in estate da una gentile brezza; è qui che Alessio, un uomo sicuro di sé e controcorrente, ha da sempre cercato di sacrificare l’omologazione enologica a favore della qualità e della tipicità. Una ricerca continua per il recupero di vitigni in via di estinzione che hanno portato Di Majo Norante a produrre vini di personalità sviluppandone tutte le potenzialità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’obiettivo di questa importante realtà molisana è quello di produrre “nuovi vini da antichi vitigni”, vini in grado di regalare un’espressione tipica e armonica del terroir di riferimento. L’Aglianico “Contado” Riserva è questo: un vino rosso rubino con un intenso riflesso aranciato; è un vino dal profumo vinoso che non tralascia la frutta matura; un vino morbido, vellutato, armonico, equilibrato e piacevolmente tannico. Aglianico “Contado” Riserva Di Majo Norante: l’antica cultura dell’uomo vignaiolo unita alla modernità e al futuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eRosso rubino intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eGolose note speziate e tostate di cioccolato e tabacco accompagnano aromi fruttati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003ePieno e corposo, con tannini vellutati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42476703842561,"sku":"R022","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/2015DiMajoNoranteContadoAglianicoRiserva_1080x_c0a7c3d9-cd60-46df-9e6e-364225f863ac.jpg?v=1645180761"},{"product_id":"bolgheri-rosso-il-bruciato-guado-al-tasso-antinori-2024","title":"Antinori Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri Rosso DOC 2024 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Bruciato è tra i vini più simbolici e famosi della cantina Guado al Tasso, proprietà della leggendaria famiglia Antinori. Si tratta di un rosso proveniente dalla prestigiosa\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ezona toscana di Bolgheri\u003c\/strong\u003e, ottenuto da un blend di vitigni francesi, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e Syrah, che proprio in queste terre raggiungono altissimi livelli di qualità. Il nome deriva da un bosco che nel ‘700 venne totalmente bruciato dagli abitanti della zona come segno di protesta contro la nobile famiglia Della Gherardesca, ai tempi signori di Bolgheri, che vietavano agli agricoltori la caccia al suo interno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto Bolgheri il Bruciato è prodotto ogni anno all’interno della Tenuta Guado al Tasso della famiglia Antinori, situata a circa 80 km a sud-ovest di Firenze, sulle dolci e verdi colline che avvolgono l’antico borgo, in un territorio dal microclima unico che alterna con buone escursioni termiche la notte al giorno, e che permette all’uva di raggiungere la perfetta maturità. Il vino “Il Bruciato” è\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eil soffio del vento, la forza della terra e la passione dell’uomo\u003c\/strong\u003e, è la dimostrazione di come queste colline generino emozioni visive e gustative. Le uve selezionate vengono portate in cantina dove sono diraspate e pressate sofficemente. Segue la fermentazione e la macerazione sulle bucce in acciaio a temperatura controllata per circa 10-15 giorni. Una parte del Merlot e Syrah viene fatta fermentare a temperature più basse per mantenere gli aromi varietali e il gusto tipico. La malolattica avviene in acciaio e finisce in barrique. Al termine di questa fase si procede all’unione dei vini che matureranno\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ein barrique per alcuni mesi\u003c\/strong\u003e, prima di essere imbottigliati e affinati in vetro per altri 4 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Bruciato Antinori racchiude, con l’innata eleganza dovuta ai suoi nobili natali, l’anima di un terroir antico. La morbidezza del profumo della brezza, che sfiora Bolgheri e le sue colline, si veste nel bicchiere con un rosso rubino intenso ed emana un turbinio di sensazioni di piccoli frutti rossi, come ciliegia e mora, che si intrecciano a sfumature di spezie dolci, accumulate durante il passaggio in legno. Al palato\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eeleganza, morbidezza ed equilibrio\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003esono le colonne portanti di un sorso pieno e ricco, dalla piacevole avvolgenza. Un rosso che seduce, in grado di raccontare con garbo ed eleganza i profumi di una storia fatta di raffinatezza e successo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino molto intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSentori di frutta rossa, seguiti da note di spezie e delicati ricordi mentolati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMorbido, con tannini setosi e note fruttate dolci\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42490041762049,"sku":"R023","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/42657930_01_919311_jpg_zoom1000.jpg?v=1645180519"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-pian-delle-vigne-antinori-2024","title":"Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC 2024 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl “Pian delle Vigne” è un Rosso di Montalcino che può vantare un’origine davvero blasonata. Si tratta infatti di un prodotto che prende vita dagli stessi vigneti da cui Antinori produce il rinomato Brunello, e che quindi garantisce un ottimo livello qualitativo. Il Sangiovese si esprime su note piacevoli, non troppo intense, garantendo così quell’\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eagilità che contraddistingue la beva\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edi questo vino, appagante anche grazie a una trama tannica ben integrata nella struttura generale. Un’etichetta che si può far affinare ulteriormente per qualche anno, per assaggiarla in una versione più evoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino Rosso di Montalcino “Pian delle Vigne” nasce dalle uve in purezza di un vitigno che, in Toscana, trova volti ed espressioni diverse, il Sangiovese. Le uve, accuratamente selezionate da Antinori durante la vendemmia, vengono diraspate e pressate sofficemente, per poi fermentare in vasche d’acciaio a una temperatura controllata intorno ai 25 gradi, macerando per un periodo di circa 8-10 giorni. Si svolge poi la fermentazione malolattica, al termine della quale il vino viene trasferito in botti di legno, dove matura lentamente per\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e12 mesi\u003c\/strong\u003e. Una volta pronto, si procede con l’imbottigliamento e la commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto “Pian delle Vigne” è un Rosso di Montalcino che, alla vista, si presenta con un colore luminescente, che richiama la tonalità del rubino. Il naso è dominato da note di frutta, arricchite da leggeri tocchi che virano verso profumi lievemente speziati. Al palato è di corpo medio, equilibrato, con un sorso connotato da un\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etannino fine e avvolgente\u003c\/strong\u003e, chiave di una beva scorrevole dove niente è fuori posto. Una bottiglia che nasce recentemente nella linea realizzata da Antinori a Montalcino, ma che, sin dai primi sorsi, conquista il cuore degli appassionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote di ciliegia e lampone, con un finale che vira su sentori di spezie dolci\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDi media intensità e struttura, con un gusto avvolgente e un finale con tannini morbidi e setosi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42490044809473,"sku":"R024","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/Untitled_600x600px.jpg?v=1645180453"},{"product_id":"syrah-achelo-la-braccesca-antinori-2020","title":"Antinori La Braccesca Achelo Syrah Toscana IGT 2020 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Syrah “Achelo” della cantina La Braccesca - Antinori nella zona di Montepulciano e di Cortona è un\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erosso poliedrico ed esuberante\u003c\/strong\u003e. Si tratta di una varietà di uva internazionale messa a dimora nella vocata terra toscana che origina un’espressione territoriale pura e netta. Questo rosso diventa quindi un racconto coinvolgente, in cui il contenuto è modulato da una forma inusuale ed è trasmesso con un accento francese che conferisce alla personalità schietta del territorio uno charme distintivo. La cantina La Braccesca suddivide la proprietà di 508 ettari in due aree di produzione: una a Montepulciano ed una ai piedi delle colline di Cortona, da cui proviene questo particolare ed espressivo Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e“Achelo” è un Syrah ottenuto dall’omonimo vitigno in purezza. I grappoli vengono vendemmiati e trasportati alla cantina di Cortona, dove vengono pigiadiraspati ed il mosto ottenuto viene sottoposto ad una macerazione a freddo in fase pre-fermentativa che esalta le caratteristiche e la freschezza del frutto. Segue una fermentazione alcolica di circa 10 giorni e, in parte all’interno di\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebarrique di secondo e terzo passaggio\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ee in parte in acciaio, la fermentazione malolattica. L’imbottigliamento ultima l’intero processo di vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Braccesca “Achelo” è un Syrah dal colore rosso porpora scuro e cupo con riflessi violacei. Al naso emerge la trama fruttata nera di mora e ribes, saldamente intrecciato al\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaratteristico timbro speziato\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eche connota il vitigno. In bocca riecheggia con note di liquirizia e frutta scura matura, che determina un sorso morbido ad avvolgente. Il tannino è presente ma ben gestito, integrato con il corpo pieno e la freschezza croccante. Un tripudio di profumi che coinvolge e racconta il volto di un grande vitigno in una grande terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eRosso rubino violaceo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eSpeziato, con note di pepe nero e ginepro, sentori di frutta rossa fresca, ciliegia e liquirizia fragrante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eElegante con tannini soffici, corposo, dal finale aromatico e persistente unito a rimandi fruttati e speziati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42490058506497,"sku":"R025","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/achelo_2.jpg?v=1645179849"},{"product_id":"chianti-castiglioni-frescobaldi-2024","title":"Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG 2024 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Chianti “Castiglioni” della cantina Frescobaldi è un vino\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erosso leggero e delicato\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eprodotto nella Tenuta Castiglioni, sulle dolci colline della Val Pesa a sud-ovest di Firenze. Le caratteristiche pedoclimatiche di quest’area, che gode di un microclima caldo e asciutto, con brezze pomeridiane che arrivano dal Mar Tirreno rinfrescando e areando i grappoli, rendono questo vino morbido, piacevolmente fruttato e dal carattere ben delineato. Il “Castiglioni” è ottenuto da un blend di uve Sangiovese, in prevalenza, e Merlot provenienti da vigne di età diversa allevate con grandissima attenzione per il territorio e per la qualità. La cantina, con più di 700 anni di storia, è una delle realtà vitivinicole più importanti non solo della Toscana ma del mondo intero, avendo rappresentato per secoli il punto di riferimento sulle tavole di famiglie reali e di alte cariche ecclesiastiche. Marchesi de’ Frescobaldi consta oggi di ben 1200 ettari di proprietà, suddivisi in varie tenute e antichi castelli, tutti vocati alla produzione d’eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl “Castiglioni” Chianti di Frescobaldi è ottenuto da uve vendemmiate verso la fine di settembre. I grappoli, uva volta diraspati e pigiati, vengono fatti fermentare separatamente, in base al vitigno di origine,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ein contenitori di acciaio inox\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ea temperatura controllata con macerazione sulle bucce di circa 11 giorni. Subito dopo la fermentazione alcolica ha luogo la fermentazione malolattica, terminata la quale si procede alla svinatura e al relativo affinamento. Il vino resta ad affinare in contenitori di acciaio inox separati, con micro-ossigenazione, fino al momento del blend, dopodiché viene imbottigliato e resta a maturare per un altro mese prima di essere messo in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Chianti “Castiglioni” si presenta alla vista di un colore rosso rubino intenso con sfumature porpora, sintomo di giovinezza. Al naso compaiono aromi di frutta rossa, tra cui la marasca e la fragolina di bosco, note floreali di viola e di erbe mediterranee. In bocca è morbido, fresco, nitido con una buona persistenza fruttata. Un rosso piacevole,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egioviale e adatto al consumo quotidiano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino luminoso e violaceo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFruttato e immediato, di ciliegie fresche, piccoli frutti rossi, erbe mediterranee e fiori rossi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMorbido, fresco, fruttato, nitido, delicato e armonico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42490207207681,"sku":"R026","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/chianti-docg-castiglioni-2020-frescobaldi.jpg?v=1645179256"},{"product_id":"ribolla-gialla-friuli-grave-doc-conte-brandolini-dadda-2022","title":"Conte Brandolini d'Adda Ribolla Gialla Friuli Grave DOC 2022 75cl","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotto in un'area a vocazione vitivinicola, il Friuli Grave Ribolla Gialla DOC è un bianco tipico del Friuli proposto dall'azienda agricola Conte Brandolini d'Adda, famosa per avere intrapreso nel 1985 una vera e propria rivoluzione agricola ispirata al cosiddetto modello bordolese. Questa etichetta di terroir prende corpo dalla vinificazione in purezza di uva Ribolla Gialla, frutto di viti coltivate seguendo il metodo dell'agricoltura biologica. Le vigne impiantate su un suolo argilloso, che gode dei benevoli influssi di un clima caratterizzato da estati calde e ventilate, regalano grappoli di qualità elevata. Il Friuli Grave Ribolla Gialla DOC è l'esito di un accurato lavoro in vigna e di un'attenta vendemmia. Dopo la raccolta l'uva viene trasportata in cantina, dove segue un processo di vinificazione in bianco con fermentazione in acciaio. Segue una maturazione nei medesimi contenitori. Il prodotto finale è un bianco estremamente piacevole. Un'etichetta equilibrata, elegante e con un finale sapido, per un vino che emerge per la sua freschezza.\u003c\/span\u003e","brand":"Conte Brandolini D'Adda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42524206498049,"sku":"B013","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/83.jpg?v=1645710348"},{"product_id":"cabernet-maculan-2024","title":"Maculan Cabernet Breganze DOC 2024 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl rosso veneto Cabernet Maculan è un vino lineare, che\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epresenta il varietale nella sua classicità.\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eI profumi al naso sono infatti tradizionali e raccontano un’anima dove il sentore primario è incarnato dal peperone verde su uno sfondo costituito essenzialmente da note fruttate, preludio di una beva asciutta e fresca, allietata da tannini morbidi e ben lavorati. Un’etichetta che colpisce per l’ottimo rapporto qualità-prezzo con cui viene proposta, molto interessante!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Cabernet Maculan nasce da quei vigneti situati sulle colline breganzesi. Qui le viti vengono coltivate con attenzione dal team della cantina, crescendo in un terroir che si caratterizza per la presenza di un sottosuolo vulcanico dove abbonda il tufo. I grappoli vengono selezionati durante la vendemmia manuale, e dopo la diraspatura gli acini si avviano alla fase di pressa. Il mosto ottenuto da quest’operazione fermenta in vasche d’acciaio inossidabile, con rimontaggi continui. La fase di affinamento si svolge dapprima per\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e12 mesi in vasche d’acciaio\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ee poi, una volta terminate le operazioni di imbottigliamento – che non prevedono alcuna filtrazione – per ulteriori 6 mesi in vetro. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino rosso Cabernet realizzato dalla cantina Maculan si presenta alla vista con un colore rubino allegro, attraversato d qualche leggero lampo tendente al porpora, visibile nell’unghia. Il ventaglio di note che avvolge il naso si muove su note fruttate e rimandi tipicamente varietali – dove è il\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epeperone verde\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ea recitare la parte del protagonista –, alternati a leggere nuance di nocciola. All’assaggio è di corpo medio, con un sorso rinfrescante davvero piacevole, in cui la trama tannica viene lavorata con grazia, integrandosi perfettamente nella struttura generale del vino. Delicato e ammaliante, è perfetto in tavola in abbinamento a menù di terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino vivace con striature purpuree\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote di prugna, fiori rossi, peperone verde, impronte vegetali, frutti di bosco e leggere sfumature di nocciola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDi medio corpo, conviviale, fresco, delizioso, equilibrato e dal piacevole tannino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42524246966529,"sku":"R027","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/84.jpg?v=1645710423"},{"product_id":"rosso-del-veneto-igt-brentino-2023-maculan","title":"Maculan Brentino Rosso del Veneto IGT 2023 75cl","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino intenso, al naso esprime un profumo ampio e fruttato con lievi sentori di legno dovuti alla sosta in barrique. Al palato è asciutto e di buon corpo, equilibrato e di carattere. Di buona persistenza, chiude con un finale che richiama note leggermente fruttate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eA tutto pasto, si abbina a primi piatti con sughi di selvaggina, arrosti e grigliate di carne rossa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_brand\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCANTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_brand\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ da ben tre generazioni che la famiglia Maculan seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago. In un luogo particolarmente favorevole...\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/cantina\/maculan.html\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evai alla scheda della cantina\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eROSSO DEL VENETO IGT \"BRENTINO\" 2023 - MACULAN: PERCHÉ CI PIACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ da un’attenta selezione di merlot e cabernet sauvignon che nasce il Brentino, un rosso capace di sorprendere per materia e per finezza. Un vino di grande armonia, vinificato in acciaio e lasciato maturare per metà in vasca e per l’altra metà in barrique di rovere francese. Complesso ed elegante, il Rosso del Veneto IGT “Brentino” 2019 di Maculan, è rosso di grandissimo equilibrio, i cui elementi sono già oggi ben integrati ma che saprà stupire anche tra qualche anno, se ben conservato in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42524276359425,"sku":"R028","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/brent_1_1_1_1_1_2.jpg?v=1645699305"},{"product_id":"breganze-pinot-nero-doc-2023-maculan","title":"Maculan Breganze Pinot Nero DOC 2023 75cl","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino scarico, tipico della varietà. Al naso esprime un profumo fine ed elegante con note leggermente speziate. Al palato è equilibrato, asciutto e di buona struttura, con aromi delicati e sottili di piccoli frutti rossi. Chiude con un finale deciso e pulito, di buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eA tutto pasto, si abbina a piatti saporiti, paste ripiene e al forno, salumi e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_brand\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCANTINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_brand\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ da ben tre generazioni che la famiglia Maculan seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago. In un luogo particolarmente favorevole...\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/cantina\/maculan.html\" data-mce-fragment=\"1\"\u003evai alla scheda della cantina\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBREGANZE PINOT NERO DOC 2023 - MACULAN: PERCHÉ CI PIACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ da un’attenta selezione dei migliori grappoli di pinot nero che nasce questo rosso così elegante, fresco e fragrante. Un vino finissimo e ricco di slancio, vinificato e lasciato maturare in grandi vasche di acciaio per circa un anno al fine di trovare la giusta armonia tra tutti i suoi elementi. Definito in ogni sua componente, nel bicchiere brilla per materia e per equilibrio, riuscendo così ad imporsi tra i rossi più interessanti della zona. Già oggi molto buono, il Breganze Pinot Nero DOC di Maculan saprà stupire anche tra qualche anno, se ben conservato in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42524504457473,"sku":"R029","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/pagina_prodotto_54_14_1_1_1_1_2_1_1_1_1.jpg?v=1645699516"},{"product_id":"amarone-classico-zenato-2020","title":"Zenato Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’Amarone Classico di Zenato è prodotto dalle migliori uve della tenuta Costalunga, a Sant’Ambrogio nella zona “classica” della Valpolicella. Frutto di passione e in grado di sorprendere chi lo assaggio grazie alla capacità espressiva dei vitigni che lo compongono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn Amarone che rispecchia una terra carica di significati e tradizioni. L’altitudine delle\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecolline esposte a Sud-Est varia dai 300 ai 350 metri\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ee i terreni sono di prevalenza cretacea e calcarea, con presenza di scheletro. Le rese per ettaro sono al di sotto del limite previsto dal disciplinare e la vendemmia è rigorosamente manuale. Le uve Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina vengono lasciate appassire nel fruttaio per un periodo di 4 mesi circa in cassette di legno. Quando sono ritenute pronte dalla cantina, le uve vengono pigiate e viene avviata la fermentazione alcolica, lasciando macerare sulle bucce il mosto 15-20 giorni. L’affinamento è previsto\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ein botti di rovere per almeno 36 mesi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’Amarone Classico è di un rosso rubino pieno e impenetrabile. Al naso è etereo, speziato, note di ciliegia matura quasi sotto spirito, prugna, frutta secca, caffè e cacao. Al palato è\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emaestoso, morbido, vellutato\u003c\/strong\u003e, caldo e sapido sul finale. Un vino adatto all’invecchiamento, instancabile e sconfinato!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino molto intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromi di ciliegia matura, quasi sotto spirito, caffé e cacao\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMorbido e avvolgente, sapido e caldo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42552431083777,"sku":"R030","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/137_R15137_Amarone_Valpolicella_Zenato_2015_MG_6850_2798a64a-4788-4eb2-9d60-b307ddb6de35.jpg?v=1646236188"},{"product_id":"sansonina-merlot-garda-doc-2018","title":"Sansonina Merlot Garda DOC 2018 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Merlot Sansonina è un vino veneto dal gusto corposo e intenso dell’omonima cantina. Un rosso Veronese IGT dalla grande persistenza aromatica, ideale per piatti elaborati a base di carne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Normale1\"\u003eUna regione con forte vocazione vinicola, assieme a sapienti lavorazioni e a una lunga tradizione enologica, sono gli ingredienti avvincenti per vini di qualità e questo rosso Sansonina ne è la dimostrazione: frutto di uve 100% Merlot, segue una vinificazione lunga e minuziosa. Il processo ha inizio con la fermentazione mediante la macerazione a contatto con le bucce, il riposo in botti di rovere francese nuove e un ulteriore affinamento a seguito della selezione del miglior vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Normale1\"\u003eNe deriva un rosso dal grande carattere percepibile già al primo sguardo: un intenso color rubino accoglie piacevoli profumi di prugna, ciliegia, mirtillo, cacao e sentori erbacei e balsamici che arricchiscono e completano il gusto aromatico e corposo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Veneto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacità:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzienda:\u003c\/strong\u003e Sansonina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e rosso Veronese IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e Il Merlot Sansonina è l’ideale da servire in abbinamento a carni in umido, bistecca e filetto di manzo alla griglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola La Sansonina di Prospero Carla \u0026 C.S.S.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42552445108481,"sku":"R031","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/85.jpg?v=1646291109"},{"product_id":"vite-colte-barolo-del-comune-di-barolo-essenze-2017","title":"Vite Colte Essenze Barolo DOCG 2017 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Barolo di Barolo\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eEssenze\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edell'Azienda Vite Colte nasce nei vigneti del comune di Barolo, situati nella rinomata zona delle Langhe, in Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte e selezionate con estrema cura. Dopo la macerazione della durata di circa 20 giorni a contatto con le bucce, viene svolta la fermentazione malolattica in vasche d'acciaio inox. Successivamente il vino affina in piccole botti di legno per 24 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, tendente al granata. Al naso si apre con profumi complessi e intensi, con note di viola, goudron e vaniglia. Al palato risulta equilibrato, ampio, cado, piacevolmente secco e con un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ un Barolo elegante perfetto come vino da meditazione. Si sposa bene con formaggi stagionati e tartufo ed è ottimo da servire con risotti saporiti e secondi piatti a base di selvaggina.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43599568208129,"sku":"R033","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/image_998a152f-4c38-4340-b8ee-f2773d996dc6.png?v=1669168668"},{"product_id":"lago-di-caldaro-scelto-doc-kalterersee-auslese-2022-san-michele-appiano","title":"San Michele Appiano Kalterersee Auslese Lago di Caldaro Scelto DOC 2022 75cl","description":"\u003cp\u003eDalla vinificazione in purezza di uve di \u003ca href=\"https:\/\/www.negoziodelvino.it\/schiava-D140.htm\"\u003e\u003cstrong\u003eSchiava\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epure al 100%. Il territorio attorno al lago di Caldaro è da secoli la più importante e conosciuta zona di coltivazione della Schiava (ted. “Vernatsch”). Per questo motivo i vini che ne derivano portano il nome di Lago di Caldaro. Per garantire la miglior qualità, all’inizio della raccolta vengono vendemmiati solo i grappoli più maturi che sono quindi vinificati separatamente e possono così fregiarsi della denominazione di Lago di Caldaro scelto. Una delle giaciture più rinomate della cantina è il Sattel, vigneto posto sulle dolci colline lungo la Strada del Vino. Esso produce una Schiava armonica, morbida e setosa che assicura una beva franca e fruttata. I vigneti Sorgono in località “Sattel” sulle colline fra Appiano e il lago di Caldaro lungo la Strada del Vino, le vigne sono poste a 420 massimo 480 metri sul livello del mare. L’esposizione Sud\/Est, Sud\/Ovest i terreni si caratterizzano per i depositi morenici e la forma di allevamento è la classica Pergola Trentina. La vendemmia si svolge da inizio a metà Ottobre la raccolta e la selezione si svolgono manualmente La vinificazione, prevede la fermentazione in acciaio. A seguire svolgimento della fermentazione malolattica e affinamento parte in tini di legno grandi, parte in contenitori d'acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del vino rosso Lago di Caldaro Scelto Sattel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAll’aspetto si presenta di colore rosso rubino. Il profumo è di viola, ciliegia e mandorla amara. Il gusto è setoso, succoso, armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati degustando questo vino rosso Lago di Caldaro Scelto Sattel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eUn vino che accompagna al meglio sostanziose merende al tagliere, ma anche molti piatti della variegata cucina casalinga tirolese come ad esempio il guanciale al forno. La temperatura di servizio ottimale è di 12° C in calice da\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.negoziodelvino.it\/vini-bianchi-C4.htm\"\u003e\u003cstrong\u003evino bianco\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ealto ed ampio che permette di fruire delle delicate note profumate. \u003c\/p\u003e","brand":"San Michele Appiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46667104715095,"sku":"B014","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/kalteraus_1.jpg?v=1743265275"},{"product_id":"rosa-dei-frati-chiaretto-classico-ca-dei-frati-cl-75-2024","title":"Ca' dei Frati Rosa dei Frati Chiaretto Classico DOC 2024 75cl","description":"\u003cp\u003eIl Chiaretto \"Rosa dei Frati\" è un rosato di media intensità e struttura capace di sorprendere per la propria autorevolezza e nitidezza. Al naso si presenta fresco e delicato con un ventaglio di fiori di biancospino, mela verde e ciliegia selvatica, mentre al palato stimola con la sua freschezza e sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosa dei Frati è il leggiadro rosato creato dall'azienda agricola Ca' dei Frati. Qui la famiglia Del Cero si dedica dal lontano 1939 alla produzione vitivinicola di qualità: amano definirsi \"artigiani del vino\" perché mettono cura e attenzione in ogni bottiglia. Rosa dei Frati è un chiaretto del Garda di alto livello, che incarna a pieno il tradizionale vino leggiadro, fresco e gentile bevuto con spensieratezza nelle rive meridionali del Benaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tipicità fonda la propria motivazione nella tecnica produttiva e stilistica, elaborata nel tempo sulla riviera gardesana e sulle colline Valtènesi, che vuole che le bucce di Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera rimangano a contatto con il mosto solo per un determinato periodo di tempo: conosciuto anche come \"il vino di una notte\", deve alla sapiente capacità umana di cogliere l'attimo fuggente l'inconfondibile colore rosa delicato e il bouquet floreale, reso unico dalle intriganti fragranze di piccoli frutti e fragolina di bosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosa dei Frati al naso arricchisce l'esperienza sensoriale con note di biancospino, mela verde, ciliegia selvatica e mandorla bianca. In bocca si dimostra capace di sorprendere per la sua autorevolezza: si mantiene fresco e delicato grazie alla piacevole acidità che ne designa la spensierata facilità di beva, ma nello stesso tempo incisivo e capace di essere eletto, a pieno titolo, versatile protagonista della tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46840028692823,"sku":"RO001","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/rosa-dei-frati-rosato-2022-ca-dei-frati.jpg?v=1743265252"},{"product_id":"benevento-aglianico-igp-rocca-dei-leoni-2019-villa-matilde","title":"Villa Matilde Rocca dei Leoni Aglianico Benevento IGP 2019 75cl","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino con leggeri riflessi violacei, al naso esprime un profilo olfattivo intenso, morbido, decisamente fruttato. Note mature di ciliegia e di mora ben si fondono a sentori leggermente speziati che aprono ad un assaggio ricco, pieno, caldo ed avvolgente. Ben bilanciato, chiude con un finale che torna sul frutto, di buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eA tutto pasto, lAglianico di Villa Matilde è vino rosso che ben si abbina a primi piatti a base di ragù.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_brand\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBENEVENTO AGLIANICO IGP \"ROCCA DEI LEONI\" 2019 - VILLA MATILDE: PERCHÉ CI PIACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Aglianico di Villa Matilde, prodotto nella tenuta di Rocca dei Leoni, è la dimostrazione di quanto di buono questo straordinario vitigno sia in grado di esprimere anche al di fuori delle zone di maggior fama. L'Aglianico Rocca dei Leoni di Villa Matilde è un vino rosso di grande carattere, dal profilo moderno, accattivante e al tempo stesso ben ancorato al territorio che lo vede nascere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Villa Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259099234647,"sku":"R034","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/OIP_ff5d0463-54da-44a8-9060-7d7e706a6f3a.jpg?v=1743265251"},{"product_id":"valpolicella-classico-doc-2022-speri","title":"Speri Valpolicella Classico DOC 2022 75cl","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso rubino con vivaci riflessi violacei. È vinoso al naso e caratterizzato da profumi floreali di viola e fruttati di ciliegia. In bocca si mostra di medio corpo, riconferma il fruttato percepito al naso e risulta di facile beva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ perfetto da abbinare a pasta, carni bianche, bolliti, e piatti tipici mediterranei. Buono con il risotto alla milanese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_brand\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVALPOLICELLA CLASSICO DOC 2022 - SPERI: PERCHÉ CI PIACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Valpolicella Classico della cantina Speri è un vino giovane e disimpegnato che, custodendo in sé l’anima della terra da cui proviene, diventa uno splendido compagno della tavola di tutti i giorni. Il Valpolicella Classico DOC di Speri fermenta in acciaio e matura in vasche di cemento vetrificato. Fragrante e diretto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259141701975,"sku":"R035","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/1k_75cl-in-su_14_1_2_1_1_1.jpg?v=1743265248"},{"product_id":"friuli-grave-refosco-dal-peduncolo-rosso-doc-2018-conte-brandolini-d-adda","title":"Brandolini Refosco Peduncolo Rosso Friuli Grave DOC 2018 75cl","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso granato intenso. Allesame olfattivo spiccano fragranze di more selvatiche, amarena e piccoli frutti di bosco. Allassaggio risulta scalpitante ma ritmato, con una chiusura dominata da una chiara forza tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino da tutto pasto, il Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso DOC accompagna bene le preparazioni della cucina di terra. Ottimo con riso e salsiccia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_brand\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFRIULI GRAVE REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO DOC 2018 - CONTE BRANDOLINI D’ADDA: PERCHÉ CI PIACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl refosco dal peduncolo rosso è un antico vitigno autoctono friulano, noto fin dal XVIII secolo e diffuso anche in Veneto. Regala uve con cui si ricavano ottimi vini, come questo Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso DOC. Fermenta a contatto con le bucce ed esegue un breve passaggio in legno. È intrigante e potente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conte Brandolini D'Adda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259217756503,"sku":"R036","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/refosco_conte_brandolini_1_1_1.jpg?v=1743265249"},{"product_id":"friuli-grave-merlot-doc-stomo-2019-conte-brandolini-d-adda","title":"Brandolini Stomo Merlot Friuli Grave DOC 2019 75cl","description":"\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\"\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\"\u003eRosso rubino. Ricordi olfattivi di ribes nero, marasca e prugne, si uniscono a richiami di confettura e coriandolo. Fanno da sottofondo profumi di fiori schiacciati e appassiti. Allassaggio è fresco e con tannini piacevoli; chiude in persistenza con rimandi fruttati e floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\"\u003eQuesto Friuli Grave Merlot DOC è un vino a tutto pasto, compagno ideale per salumi, formaggi di media stagionatura e primi piatti. Ottimo con la lasagna al forno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_brand\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003ch2 class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\"\u003eFRIULI GRAVE MERLOT DOC \"STOMO\" 2019 - CONTE BRANDOLINI D’ADDA: PERCHÉ CI PIACE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\"\u003eDelicato ed elegante, stupisce per profumi e sapori questo Friuli Grave Merlot DOC prodotto dallazienda Conte Brandolini dAdda. Fermenta a contatto con le bucce per circa due settimane, e segue un breve passaggio in legno, utile ad ammorbidirne il carattere. È un Merlot intenso e schietto, ma sempre dai toni misurati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conte Brandolini D'Adda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259243741527,"sku":"R038","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/stomo_conte_berdondini_1_1_1.jpg?v=1743265247"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/collections\/image.png?v=1775830121","url":"https:\/\/www.essemmewine.it\/collections\/vini.oembed?q=vd_%3amontresor","provider":"Essemme Wine","version":"1.0","type":"link"}