{"product_id":"rosso-del-bepi-igt-2016-quintarelli","title":"Quintarelli Giuseppe Rosso del Bepi Veronese IGT 2016 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso del Bepi\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eQuintarelli, un vino che semplicemente lascia senza parole. Non facile infatti trovare le parole giuste per descrivere questo vino rosso e le infinite emozioni che è in grado di regalare. Atteniamoci quindi ai fatti: lento appassimento delle uve con sviluppo di muffe nobili fino a gennaio, macerazione sulle bucce per 20 giorni, fermentazione per 45 giorni e 7 lunghi anni in botti grandi di rovere di Slavonia. I profumi sono inebrianti e intensi con prevalenza di frutta rossa matura, marasca, confettura, liquirizia e cacao. Al palato è avvolgente, rotondo, raffinato con tannini vellutati e dolci e lunghissima persistenza. Un bicchiere per occasioni e cene importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione Rosso Veneto Igt\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata 2016\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipologia vino rosso\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProvenienza Veneto\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni 55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Cabernet Sauvignon\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione: lento appassimento delle uve, macerazione sulle bucce per 20 giorni, fermentazione per 45 giorni.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento di 84 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione 15,5%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato 0,75\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di servizio: 18° C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti: salumi, primi di terra, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"info-box\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"line\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProvenienza\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVeneto\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"line\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"data\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,75\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42414597013761,"sku":"R019","price":137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/products\/69.jpg?v=1643729804","url":"https:\/\/www.essemmewine.it\/products\/rosso-del-bepi-igt-2016-quintarelli","provider":"Essemme Wine","version":"1.0","type":"link"}