{"product_id":"sharis-livio-felluga-2025","title":"Sharis Livio Felluga 2025","description":"\u003cp\u003eLo Sharis di Livio Felluga è un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebianco fresco e profumato\u003c\/strong\u003e, con aromi agrumati, fruttati e delicate sfumature floreali. E’ un blend molto interessante, che unisce le note eleganti e intense di un nobile vitigno internazionale come lo Chardonnay al profilo più essenziale e agrumato della Ribolla Gialla, la varietà autoctona a bacca bianca più diffusa in Friuli Venezia Giulia. Un vino che rappresenta simbolicamente il punto di sintesi tra la tradizione del territorio e la secolare vocazione di queste terre a ospitare gli storici vitigni d’origine francese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl bianco Sharis è prodotto in una\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esplendida zona collinare\u003c\/strong\u003e, caratterizzata da pregiati terreni di Flysch costituiti da marne e arenarie di origine eocenica, chiamati in friulano “ponca”. Il vitigno principale è lo Chardonnay (70%) completato da un saldo di Ribolla Gialla (30%). Dopo la vendemmia manuale, che solitamente si svolge verso metà settembre, l’uva viene diraspata e lasciata macerare per un breve periodo. Si procede quindi alla pressatura soffice e il mosto fiore è avviato alla fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio inox. In vino matura per sei mesi sulle fecce fini e termina il suo affinamento con un paio di mesi in cantina prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino Sharis Bianco di Livio Felluga è una bellissima espressione, diretta e immediata, delle caratteristiche del terroir del Friuli Venezia Giulia. Più che i singoli vitigni, infatti, ciò che viene portato in primo piano dal vino sono le caratteristiche dei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esuoli ricchi di minerali\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee del clima dai risvolti solari e mediterranei della regione. Il colore è giallo chiaro con brillanti riflessi dorati. Al naso esprime profumi floreali, sentori di erbe officinali, sfumature balsamiche, su un morbido sottofondo di frutta matura. Il sorso è vivace e scorrevole, con gli aromi fruttati ben bilanciati dalla freschezza e da una piacevole nota sapida.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46770654282071,"sku":"B030","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/8502\/4677\/files\/R.png?v=1743265272","url":"https:\/\/www.essemmewine.it\/products\/sharis-livio-felluga-2025","provider":"Essemme Wine","version":"1.0","type":"link"}