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MARCA: Ayala
Giallo paglierino chiaro con intensi riflessi dorati alla vista, nel calice sprigiona un perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori agrumati e fruttati, con note di agrumi canditi, pera, pesca e mela, a cui seguono delicati aromi di crosta di pane e vaniglia. In bocca entra ben fresco e in linea con il naso, sfumando su piacevoli sensazioni fruttate e minerali.
Ideale con crostacei e piatti di pesce leggeri, ma anche con carni bianche delicate e pollame. Ottimo anche al momento dell’aperitivo, avendo cura di abbassare leggermente la temperatura di servizio.
Fondata nel lontano 1860, da Edmond de Ayala che dalla Colombia si era trasferito nella regione della Champagne e più esattamente ad Aÿ, la Maison Ayala ha affrontato nel corso dei secoli le più... vai alla scheda della cantina
Lineare, pulito e croccante, lo Champagne Brut Majeur di Ayala si distingue per il sorso minerale e gessoso, tipico dei vini provenienti dalle Montagne di Reims. Nasce infatti da un classico blend di uve chardonnay (40%), pinot noir (40%) e pinot meunier (20%) vinificate in bianco secondo il metodo della rifermentazione in bottiglia. Dopo un affinamento sui lieviti di 4 anni, questo Champagne offre aromi intensi e raffinati, di grande tipicità e aderenza territoriale. Grazie al contenuto dosaggio zuccherino (7g/l), si dimostra inoltre versatile e molto piacevole in svariate combinazioni cibo-vino, dagli antipasti di pesce alle carni bianche.
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DISPONIBILITÀ: Disponibile (232 elementi)
TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Vino
MARCA: Naonis - Viticoltori La Delizia
Il Prosecco Extradry di Naonis è un vino prodotto nella pianura del Friuli in un ambiente di spiccata vocazione vinicola, in cui l'uva cresce forte e ricca, favorita dalla natura dei terreni e dalle felici condizioni climatiche. Questo prosecco si presenta...
SKU: LABTT
DISPONIBILITÀ: Disponibile (15 elementi)
MARCA: Krug
Lo Champagne Brut “Grande Cuvée” Krug è l’archetipo della filosofia Krug, e racchiude il know-how e il savoir faire di una grande maison. Oltre 120 vini base vengono uniti per creare una cuvée di eccezionale finezza, che riposa sui lieviti...
SKU: F5041
DISPONIBILITÀ: Disponibile (6 elementi)
MARCA: Ruinart
Lo Champagne Rosé di Ruinart è uno Champagne che celebra l'eleganza e la delicatezza, firme memorabili di stile della Maison. Un Rosé di grande classe e prestigio, realizzata con una aggraziata aggiunta di vini di riserva. I sentori freschi di piccoli frutti...
SKU: F5077
DISPONIBILITÀ: Disponibile (4 elementi)
MARCA: Bollinger
Champagne Brut dalla grande Maison Bollinger Creato con uve do 60% pinot nero, 25% chardonnay e 15% di pinot meunier. Il vino rimane sui lieviti in cantina per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione 💡 All’olfatto schiude aromi di frutta a...
Ruinart Brut Champagne è il frutto dell'intuizione del monaco benedettino Thierry Ruinart, grande amico di Dom Pérignon. Questo importante teologo trasmise l'amore per le vigne e per il vino al nipote Nicolas Ruinart che, nel 1729 fondò la Cantina Ruinart. Ruinart Champagne è stato insignito della denominazione AOC che è il corrispettivo...
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