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Quintarelli Giuseppe Rosso Cà del Merlo Veronese IGT 2017 75cl
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Quintarelli Giuseppe, Vini, Vini rossi

Quintarelli Giuseppe Rosso Cà del Merlo Veronese IGT 2017 75cl

SKU: R020

DISPONIBILITÀ: Disponibile (5 elementi)

TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Vino

MARCA: Quintarelli Giuseppe

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Il Rosso Ca del Merlo è un insolito blend di uvaggi internazionali e autoctoni composto per lo più da corvina, corvinone e rondinella, a cui si aggiunge un 15% di cabernet franc, cabernet sauvignon, sangiovese, nebbiolo e croatina. Un blend spaziale, un viaggio internazionale in un sorso suggestivo e dinamico. Il rosso della Valpolicella viene prodotto con la famosa tecnica del ripasso. Dopo la vendemmia selezionata il mosto macera per 3-4 giorni sulle bucce, dove le vinacce del blend fanno una prima fermentazione alcolica iniziale , per poi farne un’altra sulle vinacce dell’amarone.

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