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Cerasuolo di Vittoria DOCG Floramundi 2023 - Donnafugata
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Vini, Vini rossi

Cerasuolo di Vittoria DOCG Floramundi 2023 - Donnafugata

DOCG

SKU: R065

DISPONIBILITÀ: Disponibile (6 elementi)

TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Vino

MARCA: Donnafugata

€18,50

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Floramundi 2023 di Donnafugata è un Cerasuolo di Vittoria DOCG ottenuto da Nero d’Avola e Frappato. Le uve provengono dalla Sicilia sud-orientale, nella tenuta di Acate e in altre zone particolarmente vocate.

Di colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei, offre aromi di ciliegia e prugna, accompagnati da freschi sentori floreali e note balsamiche e speziate. Al palato il tannino fine e integrato dona morbidezza e un sorso piacevolmente succoso ed equilibrato.

La fermentazione avviene in acciaio, con macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per circa 9 mesi in vasca e almeno 15 mesi in bottiglia.

Si abbina a primi piatti saporiti, grigliate di carne, ravioli ripieni di carne e filetto di maiale. Da provare anche con tagliata di tonno rosso, ricciola e pesci importanti al forno.

Servire leggermente fresco a 15–16 °C, in calici di ampia grandezza. Da godere al meglio nell’arco di 3–4 anni.

Formato: 0,75 L · Annata: 2023 · Alcol: 13,5% vol.

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