Vini

Una selezione delle uve migliori, proveniente dai vigneti più antichi e pregiati, si cela dietro l’autorevolezza di questo “Liende”, Friulano in purezza che può fregiarsi della DOC Friuli Colli Orientali. “Liende” significa “leggenda”, e dopo aver assaporato i primi sorsi...

  Dopo diversi anni di esperienza nella produzione di syrah, la cantina Famiglia Cottarella ha deciso di realizzare questo “Ogrà” partendo dai vigneti ritenuti più vocati, ovvero quelli situati nel comune di Castiglione in Teverina. Un terroir che porta a...

Il Chiaretto "Rosa dei Frati" è un rosato di media intensità e struttura capace di sorprendere per la propria autorevolezza e nitidezza. Al naso si presenta fresco e delicato con un ventaglio di fiori di biancospino, mela verde e ciliegia selvatica, mentre...

NOTE DI DEGUSTAZIONE Giallo paglierino. Di fiori dacacia e di rose sono i sentori che deliziano il naso in apertura, che poi percepisce toni fruttati di melone, banana, pesca bianca e mela golden, cui si aggiungono infine leggere sfumature di...

Il rosso veneto Cabernet Maculan è un vino lineare, che presenta il varietale nella sua classicità. I profumi al naso sono infatti tradizionali e raccontano un’anima dove il sentore primario è incarnato dal peperone verde su uno sfondo costituito essenzialmente da note...

Il Brut “Perlé Rosé” Riserva è un Trento Spumante che accarezza il palato con una bollicina ammaliante, gentile, che rischia di far finire la bottiglia troppo in fretta. Un blend dove, accanto al Pinot Nero, troviamo un 20% di Chardonnay, vitigni...

Il Trento Spumante Brut Riserva del Fondatore Giulio Ferrari è una bollicina che rappresenta l’arte spumantistica italiana, fondata proprio dal maestro Giulio ad inizio Novecento e proseguita anni dopo con la stessa dedizione dalla famiglia Lunelli. Siamo nel 1972 quando Mauro Lunelli...

Il Brut Franciacorta di Contadi Castaldi è un'espressione vibrante del connubio tra lo Chardonnay ed uno dei territori italiani più vocati per la produzione di spumanti italiani. Scorrevolezza e bevibilità sono le parole chiave per identificare lo stile di produzione adottato,...

  La struttura del pinot nero e i profumi dello chardonnay si ritrovano armoniosamente riuniti in questo Franciacorta Brut Rosé, targato Lantieri. Un metodo classico che riposa almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia, per arrivare a regalare un sorso...

  È un vino ancora giovane, ma già si percepiscono finezza ed equilibrio. Ha un'eccezionale carattere, cosa che molti vini della Valpolicella aspirerebbero ad avere. È il simbolo indiscusso dell'azienda Speri, che produce questo Amarone con un'accurata selezione dei migliori...

NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso rubino. Ricordi olfattivi di ribes nero, marasca e prugne, si uniscono a richiami di confettura e coriandolo. Fanno da sottofondo profumi di fiori schiacciati e appassiti. Allassaggio è fresco e con tannini piacevoli; chiude in persistenza...

NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso rubino intenso e brillante. Delicate sfumature di frutta rossa si unisco a toni erbacei tipici del varietale, creando un bouquet che richiama il melograno, le rose, le more e il ribes. È fresco allassaggio, con tannini...

NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso granato intenso. Allesame olfattivo spiccano fragranze di more selvatiche, amarena e piccoli frutti di bosco. Allassaggio risulta scalpitante ma ritmato, con una chiusura dominata da una chiara forza tannica. ABBINAMENTI Vino da tutto pasto, il Friuli...

Il vino Barbaresco Riserva “Spezie” si presenta nel calice con la classica veste rubina orlata da riflessi granati. Naso complesso e variegato, dove si stagliano in successione richiami alle spezie come i chiodi di garofano, la noce, la viola e...

Il Merlot Sansonina è un vino veneto dal gusto corposo e intenso dell’omonima cantina. Un rosso Veronese IGT dalla grande persistenza aromatica, ideale per piatti elaborati a base di carne.  Una regione con forte vocazione vinicola, assieme a sapienti lavorazioni...

Rosso del Bepi Quintarelli, un vino che semplicemente lascia senza parole. Non facile infatti trovare le parole giuste per descrivere questo vino rosso e le infinite emozioni che è in grado di regalare. Atteniamoci quindi ai fatti: lento appassimento delle uve...

Il Rosso Ca del Merlo è un insolito blend di uvaggi internazionali e autoctoni composto per lo più da corvina, corvinone e rondinella, a cui si aggiunge un 15% di cabernet franc, cabernet sauvignon, sangiovese, nebbiolo e croatina. Un blend...

Il Franciacorta Dosaggio Zero “Pinònero Natura” di Contadi Castaldi è un Millesimato intenso ed elegante. Un’accurata selezione delle migliori uve del territorio franciacortino, permette di realizzare un Blanc de Noir di particolare fascino. La struttura tipica del Pinot Noir e...