Vini

Il Rosso Ca del Merlo è un insolito blend di uvaggi internazionali e autoctoni composto per lo più da corvina, corvinone e rondinella, a cui si aggiunge un 15% di cabernet franc, cabernet sauvignon, sangiovese, nebbiolo e croatina. Un blend...

Insolito l’abbinamento di questo sensazionale vino della Cantina Maculan del Veneto, frutto delle vedute innovative del mastro cantiniere, unitamente al mantenimento della tradizione che le sorelle Maculan intendono perseguire nello sviluppo aziendale. La vinificazione prevede l’impiego di tre vitigni, di cui uno tradizionale,...

Dopo diversi anni di esperienza nella produzione di syrah, la cantina Famiglia Cottarella ha deciso di realizzare questo “Ogrà” partendo dai vigneti ritenuti più vocati, ovvero quelli situati nel comune di Castiglione in Teverina. Un terroir che porta a vendemmia...

NOTE DI DEGUSTAZIONE Giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, al naso esprime un profumo netto e intenso con note floreali piuttosto spiccate, caratteristico del vitigno. Al palato è secco e pieno, di buona freschezza dovuta all'acidità. Gradevole e persistente, chiude...

Vino dal colore rosso granato intenso e luminoso con riflessi rubino. Al naso si distinguono i profumi di frutti di bosco, anche in confettura e sotto spirito, e le sfumature di prugna e sciroppo di amarena, alloro, cappero, pepe nero...

Il Valpolicella Classico Superiore di Zenato rappresenta un’interpretazione tipica e gustosa di questa popolare denominazione della provincia di Verona. Quest’estesa realtà produttiva veneta, fondata nel 1960 da Sergio Zenato, conta oggi quasi 100 ettari di vigneti distribuiti tra la Tenuta Santa...

L'Amarone Classico Riserva Zenato nasce dalle antiche terre moreniche della Valpolicella. Le uve Corvina, Rondinella e Oseleta appassiscono per 3-4 mesi, poi fermentano lentamente per 15-20 giorni sulle bucce e affinano almeno 4 anni in grandi botti di rovere. Al...

Il rosso veneto Cabernet Maculan è un vino lineare, che presenta il varietale nella sua classicità. I profumi al naso sono infatti tradizionali e raccontano un’anima dove il sentore primario è incarnato dal peperone verde su uno sfondo costituito essenzialmente da note...

NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso rubino intenso. Con lesame olfattivo si percepiscono sentori fruttati di sottobosco e aromi terziari speziati. Il palato è morbido e armonico. È un vino ben strutturato, di corpo e con tannini maturi al punto giusto. ABBINAMENTI...

La famiglia Speri coltiva le vigne della Valpolicella Classica da cinque generazioni. Il cru Monte Sant'Urbano è il cuore pulsante dell'azienda: un vigneto storico a Fumane, dove Corvina, Corvinone e Rondinella vengono selezionate a mano e lasciate appassire per 90–100...

NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso rubino. Ricordi olfattivi di ribes nero, marasca e prugne, si uniscono a richiami di confettura e coriandolo. Fanno da sottofondo profumi di fiori schiacciati e appassiti. Allassaggio è fresco e con tannini piacevoli; chiude in persistenza...

NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso granato intenso. Allesame olfattivo spiccano fragranze di more selvatiche, amarena e piccoli frutti di bosco. Allassaggio risulta scalpitante ma ritmato, con una chiusura dominata da una chiara forza tannica. ABBINAMENTI Vino da tutto pasto, il Friuli...

Il Barolo di Barolo Essenze dell'Azienda Vite Colte nasce nei vigneti del comune di Barolo, situati nella rinomata zona delle Langhe, in Piemonte. È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte e selezionate con estrema cura. Dopo la macerazione della durata di circa...

Il Merlot Sansonina è un vino veneto dal gusto corposo e intenso dell’omonima cantina. Un rosso Veronese IGT dalla grande persistenza aromatica, ideale per piatti elaborati a base di carne.  Una regione con forte vocazione vinicola, assieme a sapienti lavorazioni...

Coltivate in terreni sabbiosi ma freschi, tendenzialmente calcarei, le uve di Passerina ci offrono un bianco dal sapore fresco e dalle particolari note fruttate e floreali. Abbinamenti Suggeriti: carpacci, crudo e crostacei, tutti i piatti di pesce, formaggi freschi o...

Eleganza e complessità in ogni bicchiere. Lo Chardonnay La Baratta in bag in box è un bianco di carattere, affinato in legno per regalare struttura, profondità e una persistenza aromatica fuori dal comune. Note di burro, vaniglia e frutta esotica...

Intenso, avvolgente e di grande personalità. Il Malbec La Baratta in bag in box è un rosso giovane e strutturato che esprime tutta la potenza e la profondità di questo vitigno in una versione fresca e immediata.Note di mora, mirtillo...

Elegante e vibrante. Il Cabernet Franc La Baratta in bag in box è un rosso giovane e strutturato che si distingue per la sua freschezza aromatica e la complessità tipica di questo grande vitigno.Note di ribes rosso, peperone dolce, erbe...