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Descrizione
NOTE DEGUSTATIVE
Il Lugana Pas Dosé Metodo Classico di Zenato è caratterizzato da un colore giallo dorato acceso e brillante. Al naso si apre con delicate note fruttate di ananas maturo e frutta esotica, arricchite da sentori di mandorla e di crosta pane dovuto al lungo periodo di affinamento trascorso sui propri lieviti. Al palato risulta pieno e minerale, piacevolmente persistente.
ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo, è perfetto come spumante da tutto pasto.
La cantina Zenato rappresenta una realtà di primaria importanza nella zona del Lago di Garda e della Valpolicella: 70 ettari dislocati nelle zone vinicole più vocate del Veneto permettono a Zenato di produrre bottiglie di qualità davvero unica. Questa splendida realtà nacque nel 1960 dalla passione e dall'intraprendenza di Sergio Zenato e oggi è gestita, con forte senso di continuità familiare e appartenenza territoriale, dai figli Alberto e Nadio, aiutati dalla madre Carla. La mission della cantina Zenato ha sempre coinciso con la produzione di vini di alta qualità, da perseguire mediante valorizzazione dei vitigni autoctoni, il rispetto delle tradizioni e l'utilizzo delle moderne tecniche di viticoltura.
Il Lugana Pas Dosé Metodo Classico di Zenato è caratterizzato da un colore giallo dorato acceso e brillante. Al naso si apre con delicate note fruttate di ananas maturo e frutta esotica, arricchite da sentori di mandorla e di crosta pane dovuto al lungo periodo di affinamento trascorso sui propri lieviti. Al palato risulta pieno e minerale, piacevolmente persistente.
ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo, è perfetto come spumante da tutto pasto.
La cantina Zenato rappresenta una realtà di primaria importanza nella zona del Lago di Garda e della Valpolicella: 70 ettari dislocati nelle zone vinicole più vocate del Veneto permettono a Zenato di produrre bottiglie di qualità davvero unica. Questa splendida realtà nacque nel 1960 dalla passione e dall'intraprendenza di Sergio Zenato e oggi è gestita, con forte senso di continuità familiare e appartenenza territoriale, dai figli Alberto e Nadio, aiutati dalla madre Carla. La mission della cantina Zenato ha sempre coinciso con la produzione di vini di alta qualità, da perseguire mediante valorizzazione dei vitigni autoctoni, il rispetto delle tradizioni e l'utilizzo delle moderne tecniche di viticoltura.
Scheda Tecnica
Annata: 2008
Denominazione: Lugana DOC Spumante
Vitigni: 100% Trebbiano di Soave
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 L
Consumo ideale: -
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Tipologia: Bianco spumante
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e da tutto pasto
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