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Ferrari Perlé Bianco Riserva Trento DOC 2017 75cl

DOC

SKU: SP019

DISPONIBILITÀ: Disponibile (6 elementi)

TIPOLOGIA DI PRODOTTO: Vino

MARCA: Ferrari

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Ferrari Perlé Bianco Riserva 2017 è un Trento DOC Metodo Classico da uve Chardonnay in purezza, in bottiglia da 75cl. Un Blanc de Blancs che unisce un sorso cremoso e avvolgente a una vivace freschezza.

Le uve Chardonnay vengono raccolte a mano e sottoposte a pressatura soffice. La fermentazione avviene in serbatoi d'acciaio; seguono la creazione della cuvée, la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico e l'affinamento sui lieviti.

Nel calice si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente. Il bouquet richiama note floreali, scorza d'agrume candita, frutta gialla matura, pane fresco e brioche, accompagnate da sfumature tostate e delicatamente speziate.

Al palato è intenso, ricco e cremoso, con una piacevole freschezza e sapidità. Il finale è armonico e persistente, con richiami di albicocca e pepe bianco.

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Ferrari Perlé Bianco Riserva Trento DOC 2017 75cl

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